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葛根粉
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操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的江西贛州紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料江西贛州紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ?、薹鬯?、包裝:將干燥后的江西贛州紫薯丁,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

PRODUCT DETAILS
產(chǎn)品細(xì)節(jié)
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PRODUCT PHOTOGRAPH
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公司介紹
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樂農(nóng)食品(贛州市分公司)遵循誠信經(jīng)營,貨真價實(shí),優(yōu)質(zhì)服務(wù)的宗旨,贏得了用戶,拓展了市場,建立了廣泛的 葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉銷售網(wǎng)絡(luò),具有一定的認(rèn)知度。
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