201與304不銹鋼板，表層一般都為亞面。因此在通過(guò)人眼看、手觸碰的辦法辨別時(shí)：304不銹鋼板有著較好的光澤度發(fā)亮，手觸碰很順滑;201不銹鋼則顏色偏暗 沒(méi)有光澤度，觸摸有比較毛糙凸凹不平的感覺(jué)。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不銹鋼材質(zhì)，觸摸后304板上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除。
  用磨光機(jī)裝好砂輪輕輕地打磨拋光兩種板或板材，打磨時(shí)201材質(zhì)的火花較為長(zhǎng)、粗、多，反之304材質(zhì)的火花比較短、細(xì)、少。打磨時(shí)力量要輕些，而且2種打磨力道要相同，便于分別。
  用不銹鋼板酸洗膏分別涂到在2種不銹鋼板上。2分鐘后，看涂抹處不銹鋼顏色的轉(zhuǎn)變。顏色發(fā)暗為201，泛白或不變色為304不銹鋼板。

不銹鋼板除了被應(yīng)用于上述兩個(gè)主要的領(lǐng)域之外，它還被應(yīng)用于家電制造行業(yè)。像電視機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱這些家電的很多零部件的生產(chǎn)都會(huì)用到不銹鋼卷板。隨著家電行業(yè)不持續(xù)火爆，不銹鋼卷板在這個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用潛力還有很大的擴(kuò)展空間。 　【304不銹鋼中厚板概述】 　　304不銹鋼中厚板是指厚度4-25.0mm的鋼板，厚度25.0-100.0mm的稱為厚板，厚度超過(guò)100.0mm的為特厚板。 　　【304不銹鋼中厚板的應(yīng)用】 　　304不銹鋼中厚板廣泛用來(lái)制作各種容器、爐殼、爐板、橋梁及汽車靜鋼鋼板、低合金鋼鋼板、橋梁用鋼板、造般鋼板、鍋爐鋼板、壓力容器鋼板、花紋鋼板、汽車大梁鋼板。拖拉機(jī)某些零件及焊接構(gòu)件。不銹鋼作為高品質(zhì)的產(chǎn)品，主要應(yīng)用于以下領(lǐng)域：1. 在廚房器具方面，主要有水槽、貨架、櫥柜等整體設(shè)施。2. 在運(yùn)輸領(lǐng)域應(yīng)用于鐵道車輛和汽車排氣系統(tǒng)、保險(xiǎn)杠及外飾，僅此一項(xiàng)，全球便有200萬(wàn)噸的需求量。3. 建筑業(yè)又是不銹鋼管材的消費(fèi)大項(xiàng)，應(yīng)用于屋頂、大樓內(nèi)外裝飾，家居用樓梯、護(hù)欄、防護(hù)網(wǎng)，進(jìn)而取代碳鋼，更具美觀性能。4. 具有多種其他金屬所不具有的優(yōu)異性能，抗腐蝕性、可循環(huán)型能優(yōu)越。從航空到航海，從家庭到工廠，不銹鋼的魅力無(wú)不發(fā)揮的淋漓盡致。隨著人們對(duì)不銹鋼管材認(rèn)識(shí)度不斷加深，其實(shí)用范圍將更加廣泛。

304不銹鋼板：是不銹鋼中常見(jiàn)的一種材質(zhì)，密度為7.93g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點(diǎn)，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè)。304是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機(jī)件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18％以上的鉻，8％以上的鎳含量。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，具有良好的加工性能和可焊性。 板式換熱器、波紋管、家庭用品（1、2類餐具、櫥柜、室內(nèi)管線、熱水器、鍋爐、浴缸），汽車配件（風(fēng)擋雨刷、消聲器、模制品），醫(yī)療器具，建材，化學(xué)，食品工業(yè)，農(nóng)業(yè)，船舶部件等。304不銹鋼為 認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼。