由醋酸鈣與純堿進行復分解反應，變?yōu)榇姿徕c，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結晶，離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時，將結晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作

向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學教材的影片《瘋狂化學1.5》中就會有醋酸鈉過飽和溶液結晶這一實驗，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學反應
編輯

制取甲烷

→↑+（脫羧反應）
反應物：醋酸鈉，堿石灰。
條件：加熱
說明：堿石灰中的生石灰CaO不參與反應，它的作用是除去NaOH中的水分、減少NaOH與玻璃的作用，防止試管炸裂，同時也使反應混合物疏松，便于甲烷氣體的排出。[3]
與濃硫酸

（濃）（氣體）
條件：加熱
現象： 有刺激性氣體產生，是復分解反應。
說明：這是實驗室制取比較純凈的乙酸的方法。
與鹵代烷

（如：溴乙烷）可用來產生酯：
此反應可以用銫鹽來催化。[1]
簡易制備

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步驟：
① 將食醋2勺半倒入容器內，加入半勺純堿。
②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。
③處理實驗區(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。
現象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解
優(yōu)點：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。
缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。
原理：
（產生原因是弱酸的部分電離）
魔術用途：可用來表演水中抓冰魔術
6含量測定

氨氮是指水中的以游離態(tài)氮和銨離子形式存在的氮，大多數公司的廢水在經過處理后，氨氮都不會太高，很多都在20-80PPM左右，要使這部分氨氮降到10PPM以下甚至更低，必須加入藥劑進行降解，才能使氨氮達到 排放標準。本氨氮處理劑是一種真正、而且環(huán)保的氨氮處理劑，溶于水中可以產生新生態(tài)的氧，將氨氮轉化為氨氣的形式去除。                      本氨氮去除劑適用范圍廣，效率高，可適用于城市生活污水的凈化處理，各種工業(yè)廢水的處理，包括造紙、印染、油漆、電鍍、機械、印刷、制革、食品、油墨等各種廢水的氨氮的處理。
本氨氮處理劑反應速度快，10分鐘即可完成反應過程，可以快速有效的將水中的氨氮徹底去除干凈 。去除效率高，相比其它的除氨氮藥劑具有添加量少，溶解速度快，易于添加和使用，操作簡單方便，同時還具有脫色和降低部分COD的輔助功能等特點。
藥劑的基本原理是通過架狀結構的高分子無機化合物與廢水中的氨氮產生反應生成氮氣（N2），從而達到廢水中的氨氮的目的。產品在應用上能較大幅度降低廢水中的氨氮濃度，同時利用其特性使廢水中的有機污染物無機化，有效的降低有機污染物的含量。
使用方法
1  小試實驗
在正常使用前，可先在實驗室是進行小試實驗，以確認使用效果和用量，方法如下： 分別量取200ml廢水；一次投加氨氮處理劑（100ppm、200ppm）; 攪拌10分鐘左右，讓藥劑充分反應；測定水中殘余氨氮值。                                                                            如果沒有達到理想標準，依照上面方法重復操作，直到達標。
2   現場使用
工程使用可配置成10%濃度的溶液，用藥劑泵投加；一般情況下，每噸廢水投加1KG藥劑，其氨氮可下降100mg/L左右，具體投加量請根據廢水水質和廢水中的氨氮含量通過試驗確定。                                                                                                                本藥劑適用廢水PH值1-12，建議在生化處理后投加，反應時間10分鐘左右。
注意事項                                                                                                                                                                                                                          本品稍有腐蝕，操作人員可帶好防護用具，確保加料，嚴禁置于潮濕、炎熱、暴曬、雨淋之處，本藥劑不易久儲，裝卸是輕拿輕放。

Q:產品說明及用途
氨氮去除劑是我司自主研發(fā)的一種固體藥劑，自身具有催化作用，能夠迅速分解水中的氨氮，故可廣泛應用于含氨氮廢水的處理，是一種新型的廢水處理藥劑。
氨氮處理劑降低氨氮的效果顯著，可直接投加于排放口，去除率可達，適用于中低濃度氨氮廢水的處理，是目前市場上氨氮去除效果的藥劑。
氨氮去除劑對硝酸鹽氮的處理效果不明顯，不能作為總氮的去除劑。
加藥及使用要求
為達到效果，應在使用之前做燒杯小試，確定用量。
實驗步驟：先取一定量的含氨氮廢水（可直接取排放水），分成幾份分別加入不同數量的氨氮去除劑，攪拌5分鐘后測定殘余氨氮含量，確定氨氮去除劑的用量。
對于已知濃度的氨氮廢水，可于中性或弱堿性條件下按氨氮含量的15倍加入，理論上加入1g/L的氨氮去除劑，氨氮值可降低60～70mg/L
氨氮去除劑保質期為一年，長時間暴露在空氣中有效成分會隨著時間的變化而降低，建議開封后盡快用完或密封保存。
包裝規(guī)格
氨氮去除劑是一種固體物質，采用雙層牛皮紙袋包裝（內襯塑料薄膜），常規(guī)包裝為25KG/包。