大同陽高豫北鈣業(yè)氫氧化鈣在其他食品領(lǐng)域的應(yīng)用 ：氫氧化鈣作為緩沖劑、中和劑、固化劑，可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH調(diào)節(jié)和凝固的作用，還可用于醫(yī)藥、食品添加劑的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成，及環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、制糖業(yè)的添加劑和水處理及其他有機(jī)化工的合成。對制備食用肉類半制品，魔芋制品，飲料制品，醫(yī)藥灌腸劑等酸度調(diào)節(jié)劑和鈣源提供有幫助。國外的氫氧化鈣行業(yè)發(fā)展較早，其年產(chǎn)量可達(dá)到千萬噸以上，以英、美、德為主，日本、韓國等以生產(chǎn)高純度、高白度為主。與國外企業(yè)相比，我國食品級(jí)氫氧化鈣企業(yè)生產(chǎn)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，高品位產(chǎn)品因技術(shù)原因也無法符合國際市場的需求，無論是量還是質(zhì)都無法和國外企業(yè)相比。因此，高起點(diǎn)、高速度發(fā)展國內(nèi)氫氧化鈣企業(yè)是非常必要的。隨著中國現(xiàn)在生物領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)，氫氧化鈣的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒃絹碓綇V泛，尤其食品級(jí)氫氧化鈣需求量巨大。

大同陽高氫氧化鈣不能盛放在帶玻璃塞的試劑瓶中，因?yàn)殡m然二氧化硅化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但是會(huì)與強(qiáng)堿反應(yīng)，如NaOH,KOH,RbOH，Ba(OH)2,Ca(OH)2。如果把大同陽高氫氧化鈣放在帶玻璃塞的試劑瓶中，會(huì)發(fā)生如下反應(yīng):Ca(OH)2＋SiO2＝＝＝CaSiO3↓＋H2O而硅酸鈣會(huì)沉淀在瓶塞上，導(dǎo)致瓶子打不開，所以不能盛放在帶玻璃塞的試劑瓶中。⒒制取大同陽高氫氧化鈣:H2O＋CaO＝Ca(OH)2(這里切記!沒有沉淀符號(hào)的)⒓初中需掌握的并不多:Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2OCa(OH)2 ＋ Na2CO3＝2NaOH＋CaCO3↓Ca(OH)2＋2HCl＝CaCl2＋2H2OCa(OH)2＋H2SO4＝CaSO4＋2H2O⒔大同陽高氫氧化鈣還可以與 反應(yīng)，生成漂白劑2Ca(OH)2＋2Cl2＝CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H2O其中Ca(ClO)2具有漂白作用。