什么是醋酸鈉？醋酸鈉都有哪些廣泛的作用？ 污水處理廠需要用到的藥劑有很多，不僅需要污水絮凝藥劑，同時還需要培菌藥劑，例如葡萄糖、乙酸鈉等。乙酸鈉的優(yōu)點是，它可以立即響應脫氮過程，并可作為水廠運行期間的應急處理。由于乙酸鈉是一種小分子有機酸，因此反硝化細菌易于使用，且反硝化效果很好。醋酸鈉是一種無色無味的晶體，分為粉狀醋酸鈉和結晶狀醋酸鈉，醋酸鈉含量一般為58-60%，也就是我們通常說的三水醋酸鈉。三水乙酸鈉可以在空氣中風化并逐漸失水。隨著時間的推移，它會變成白色粉末。乙酸鈉可以溶解在水中，水溶液呈堿性。乙酸鈉的優(yōu)點是，乙酸鈉的水解物是小分子有機物，易于被微生物降解，因此它可以立即響應反硝化過程，可以用作水廠運行期間的應急處理。目前，在污水處理中，我國許多污水廠正在建設或運行附加碳源的反硝化工藝。雖然甲醇被認為是一種低成本的額外碳源，但由于其毒性，其使用受到限制。醋酸鈉正在成為甲醇的替代碳源，并被廣泛使用。醋酸鈉、不易燃、不易爆。醋酸鈉液體含量的靈活性，液體醋酸鈉的含量為20%、25%，可根據(jù)用戶工藝提供不同含量的液體醋酸鈉。醋酸鈉適用于工業(yè)、醫(yī)藥、印染、顏料、電鍍、冶金、有機合成等領域。醋酸鈉為袋裝，每袋25千克，外面為編織袋里面帶內(nèi)膜防止醋酸鈉受潮雨淋，在運輸?shù)臅r候要小心輕放，避免醋酸鈉包裝的破損。

醋酸鈉的基本性質(zhì) 　　化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa) 　　分子式(Formula)： C2H3NaO2 　　分子量(Molecular Weight)： 82.03 　　CAS No.： 127-09-3 （無水）6131-90-4 (三水合) 　　堿性pKb＝ 9.25 　　化學品描述： 　　化學式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 　　用途：用作照相、同城印染、同城化學試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。 　　制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用制得。 　　CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2 醋酸鈉的過飽和現(xiàn)象 　　用品：燒杯、同城玻棒、同城酒精燈、同城濾紙、同城平底燒瓶、同城石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、同城硫代硫酸鈉晶體、同城蒸餾水。 　　步驟： 　?、俅姿徕c過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。 　　②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。 　　操作： 　　向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。 　　注意事項： 　?、俅姿徕c晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。 　?、趬m土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。 　?、劬ХN要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。 　　實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。 [編輯本段]家庭簡易制備醋酸鈉方法 　　用具：純堿、同城食醋、同城容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、同城塑料棒、同城小勺。 　　步驟： 　?、?將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。 　?、谟盟芰习舨粩鄶嚢杈鶆颍蛊浔M量溶解。 　?、厶幚韺嶒瀰^(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。 　　現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 　　優(yōu)點：方法簡便、同城材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。 　　缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。 　　原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）