牛筋面冷食熱食均可。開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。進(jìn)料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后長期保存。面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。自從，我國進(jìn)入機(jī)械化時代，各種食品加工機(jī)械的發(fā)明和使用大大加快了我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)程。

該設(shè)備生產(chǎn)過程自動化，操作傻瓜化，節(jié)能衛(wèi)生，出品率高，出品質(zhì)量好、一機(jī)多用等特點(diǎn)。相這樣的好產(chǎn)品，一定讓你的加盟之路更加的順利，一定讓你的創(chuàng)業(yè)之路更加的輕松，總部為你提供一系列的經(jīng)營保障，讓你創(chuàng)業(yè)無憂，讓你輕松致富，輕松成就好事業(yè)！要問現(xiàn)在加盟什么項(xiàng)目合適，大家的回答可能是不一樣的。畢竟，好的項(xiàng)目非常多。而且，大家的側(cè)重點(diǎn)都不一樣。
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