德州陵縣氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實(shí)熟為人知。鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個(gè)反應(yīng):在制糖過程中要用德州陵縣氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的德州陵縣氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。氧化鈣，是一種無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式是CaO，俗稱生石灰。物理性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色，富含雜質(zhì)時(shí)呈淡或灰色，具有吸濕性。因?yàn)榕c氧化鈣在使用范圍與程度的不一樣，因此在生產(chǎn)工藝上也有很多差異。下面介紹它的生產(chǎn)方法：1、碳酸鈣煅燒法：先將碳酸鈣與反應(yīng)生成氯化鈣，再加入氨水進(jìn)行中和，靜置沉淀，過濾，再加入碳酸反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，經(jīng)離心分離脫水，干燥后，進(jìn)行煅燒，經(jīng)粉碎，篩選，制得氧化鈣成品。氧化鈣溶于酸類、甘油和蔗糖溶液，幾乎不溶于乙醇，為堿性氧化物，易從空氣中吸收二氧化碳及水分，有腐蝕性。2、純?nèi)芙獯罄硎ǎ簩⑵渲蠓序?qū)除干凈CO，向熱溶液中加入石灰乳，過濾除去Cu、Fe、Mg等氫氧化物沉淀，加熱濾液當(dāng)其接近沸騰時(shí)通入CO產(chǎn)生Ca（HCO），Ca（HCO）的量相當(dāng)于加入的Ca（OH）的量。煮沸該溶液，Ca（HCO）即分解成碳酸鈣沉淀，并攜帶痕量的Fe。濾液中的Ca（NO）經(jīng)冷卻后加入1/3體積的濃氨水和濃的（NH）CO則另有CaCO沉淀下來。將CaCO沉淀洗滌干燥，放在石英坩堝中在電爐上灼燒即得純的氧化鈣。3、石灰石煅燒法：將石灰石粗碎至150mm，并篩除30～50mm以下的細(xì)渣。

德州陵縣氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強(qiáng)堿，由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場(chǎng)合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國(guó)波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍(lán)色粘稠的懸濁液農(nóng)藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì)，也利用了氫氧化鈣微溶于水的特點(diǎn)使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時(shí)間不被雨水沖掉。氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實(shí)熟為人知，鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個(gè)反應(yīng):在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。⒐如果在氫氧化鈣溶液中繼續(xù)通入二氧化碳，會(huì)發(fā)現(xiàn)溶液先渾濁后澄清，這是因?yàn)槎趸紩?huì)和碳酸鈣[CaCO3]繼續(xù)反應(yīng)生成碳酸氫鈣。CaCO3＋CO2＋H2O＝Ca(HCO3)2，而碳酸氫鈣[Ca(HCO3)2]是易溶的，所以溶液會(huì)再次澄清。加熱溶液又變渾濁，因?yàn)樘妓釟溻}受熱分解，生成白色沉淀物碳酸鈣。Ca(HCO3)2＝＝CaCO3↓＋CO2↑＋H2O。