1.作為食品添加劑 作為一種食品添加劑，醋酸鈉在食品工業(yè)中主要用作漂白劑，作為防腐劑。 醋酸鈉（Ca (CH3COOH）2）的性質(zhì)： A。它是一種無色結(jié)晶或白色粉末，無臭，味酸而略甜。 B。易溶于水、重慶北碚本地乙醇和丙酮。水溶液呈弱酸性。 C。在食品工業(yè)中的用途：用作漂白劑、重慶北碚本地防腐劑及代用糖、重慶北碚本地食用色素及飲料制造添加劑；以及用于紡織工業(yè)，可制造織物上漿劑及印染助劑等。 2.用于紡織印染工業(yè) 醋酸鈉作為棉織物的催干劑，用它可提高漿料在織物表面的附著性，減少漿料的脫落，提高漿料和纖維間的結(jié)合力，提高漿料的濕牢度、重慶北碚本地干牢度及濕洗牢度。 在漿料中加入適量醋酸鈉，能改善漿料粘合力和滲透性，增加漿體在織物上的附著能力及濕洗牢度。 另外可用作絲光棉織物上漿劑：它是一種非離子型上漿劑，對絲光效果好。 在滌綸、重慶北碚本地腈綸、重慶北碚本地錦綸紡織中，用其上漿劑可改善絲或化纖纖維的物理機械性能；并能降低生產(chǎn)成本。 在滌綸、重慶北碚本地腈綸、重慶北碚本地錦綸、重慶北碚本地羊毛、重慶北碚本地棉織品上使用上漿劑時，可以減輕生產(chǎn)過程中織物產(chǎn)生的皺折與抽絲；還能起到增加手感和光澤效果。 3.制備有機合成試劑 醋酸鈉在有機合成中用作溶劑，例如制取醋酸乙酯、重慶北碚本地三乙酸乙烯、重慶北碚本地二氯甲烷、重慶北碚本地乙酸丁酯的原料。 4.可用于制備纖維素醚。 5.醋酸鈉二鈉鹽 4.制取乙酰乙酸乙酯等 醋酸鈉可以作為有機合成試劑，用于制備許多有機合成試劑。如：制取乙酰乙酸乙酯、重慶北碚本地2,4-二氯-1,2-丙二醇、重慶北碚本地己烯等。 將乙酰乙酸乙酯和乙醇的混合物加熱到100℃，使其產(chǎn)生酯化反應得到乙酰乙酸和乙酸乙酯。 醋酸鈉還可以用于許多精細化學品的生產(chǎn)中，如：醋酸鈉與乙醇混合可制備各種醋酸纖維染料；醋酸鈉對某些金屬如金、重慶北碚本地銀、重慶北碚本地鉑有良好抗腐蝕性。 用氯化氫（H2）和 的混合物（含H2≥2 mol/L）進行反應，可制備各種有機化合物如：乙酸-乙醇等；用氯化氫、重慶北碚本地 與醋酸鈉混合的混合物在攪拌下，加熱至120℃左右，可以制得乙酰乙酸乙酯。 重慶北碚醋酸鈉

重慶北碚醋酸鈉液體屬于危化品嗎 重慶北碚醋酸鈉又名乙酸鈉。重慶北碚醋酸鈉產(chǎn)品分為固體和液體兩種，固體重慶北碚醋酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60% ,外觀：無色或白色透明結(jié)晶。重慶北碚醋酸鈉液體目前市場上應用多的是25%含量的重慶北碚醋酸鈉溶液。 重慶北碚醋酸鈉液體本身就是一種鹽類，化學性質(zhì)類似于食用鹽氯化鈉。目前來講，重慶北碚醋酸鈉液體不屬于危險化學品，也就是重慶北碚醋酸鈉液體布屬于?；?， 危險品名錄、危險貨物名稱中都沒有標注重慶北碚醋酸鈉液體的存在。