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岑鞏紅薯粉、
錦屏紫薯丁、
貴陽(yáng)紫薯雪花片、
黔南胡蘿卜丁、
黔西南羽衣甘藍(lán)粉、
遵義羽衣甘藍(lán)粉、
銅仁羽衣甘藍(lán)粉、
安順羽衣甘藍(lán)粉等。
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王經(jīng)理,冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 貴州省,黔東南苗族侗族自治州 黔東南苗族侗族自治州,貴州省轄自治州,位于貴州省東南部,東與湖南省懷化市毗鄰,南和廣西壯族自治區(qū)柳州市、河池市接壤,西連黔南布依族苗族自治州,北抵遵義、銅仁兩市,總面積30282平方千米。截至2023年3月,全州轄15個(gè)縣,1個(gè)縣級(jí)市。截至2022年底,全州常住人口373.13萬(wàn)人。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、貴州黔東南本地赤根菜、貴州黔東南本地波斯草、貴州黔東南本地鸚鵡菜、貴州黔東南本地鼠根菜、貴州黔東南本地角菜;主根粗長(zhǎng),紅色,味甜,葉呈三角狀卵形,濃綠色,基部葉和莖小部葉較柄長(zhǎng)而肉質(zhì)。菠菜莖葉柔軟滑嫩、貴州黔東南本地味美色鮮,含有豐富維生素 C、貴州黔東南本地胡蘿卜素、貴州黔東南本地蛋白質(zhì),以及鐵、貴州黔東南本地鈣、貴州黔東南本地磷等礦物質(zhì)。菠菜味甘、貴州黔東南本地性涼,入大腸、貴州黔東南本地胃經(jīng);具有補(bǔ)血止血,利五臟,通腸胃,調(diào)中氣,活血脈,止渴潤(rùn)腸,斂陰潤(rùn)燥,滋陰平肝,助消化的功效。應(yīng)用:本發(fā)明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的綠色色澤,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味醇香,口感細(xì)膩,是營(yíng)養(yǎng)、貴州黔東南本地、貴州黔東南本地的上等佳品;且本發(fā)明的制作工藝簡(jiǎn)單易行,易于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、貴州黔東南本地規(guī)范化、貴州黔東南本地工業(yè)化生產(chǎn)。









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