安徽阜陽醋酸鈉的基本性質 　　化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa) 　　分子式(Formula)： C2H3NaO2 　　分子量(Molecular Weight)： 82.03 　　CAS No.： 127-09-3 （無水）6131-90-4 (三水合) 　　堿性pKb＝ 9.25 　　化學品描述： 　　化學式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 　　用途：用作照相、安徽阜陽同城印染、安徽阜陽同城化學試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。 　　制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。 　　CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2 醋酸鈉的過飽和現象 　　用品：燒杯、安徽阜陽同城玻棒、安徽阜陽同城酒精燈、安徽阜陽同城濾紙、安徽阜陽同城平底燒瓶、安徽阜陽同城石棉網。醋酸鈉晶體、安徽阜陽同城硫代硫酸鈉晶體、安徽阜陽同城蒸餾水。 　　步驟： 　?、俅姿徕c過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。 　?、诹虼蛩徕c過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。 　　操作： 　　向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。 　　注意事項： 　?、俅姿徕c晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。 　?、趬m土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。 　?、劬ХN要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。 　　實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。 [編輯本段]家庭簡易制備醋酸鈉方法 　　用具：純堿、安徽阜陽同城食醋、安徽阜陽同城容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、安徽阜陽同城塑料棒、安徽阜陽同城小勺。 　　步驟： 　?、?將食醋2勺半倒入容器內，加入半勺純堿。 　?、谟盟芰习舨粩鄶嚢杈鶆颍蛊浔M量溶解。 　?、厶幚韺嶒瀰^(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。 　　現象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 　　優(yōu)點：方法簡便、安徽阜陽同城材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。 　　缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。 　　原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產生原因是弱酸的部分電離）

安徽阜陽乙酸鈉的分類 按其制備方法，乙酸鈉可分為： 按其是否與乙醇反應可以將乙酸鈉分為： 按生產工藝，乙酸鈉可分為有機合成（含有機合成子）用醋酸鈉、安徽阜陽化學試劑用醋酸鈉。其產品分別有： 按其溶液的 pH值可以分為： 乙酸鈉溶液一般為強酸性， pH值大于5的為弱酸性， pH為7~8的稱為中性和弱堿性。 2.主要用途 乙酸鈉溶液的主要用途是：用于醫(yī)藥、安徽阜陽農藥、安徽阜陽染料及工業(yè)原料等的生產，也用作化學分析試劑。 用作分析試劑——測定金屬的氧化物（主要是鐵和錳）、安徽阜陽硫化物、安徽阜陽硫酸鹽及硝酸鹽，還可作有機合成催化劑。 用作無機物分析用試劑——測定鋁；測定鎂；測量碳（石墨）與氧（空氣）的反應，用于生產有機硅酮；測定硫（硫化物）；測量金屬，特別是鐵的氧化物。 用作有機合成催化劑——乙酸鈉與乙醇反應產生雙氧水，作為有機催化劑的原料以及合成芐氧羰基化合物和烯丙基化反應中的催化劑。 用于制造有機溶劑（如水楊醛酮）、安徽阜陽合成芐氧羰基化合物和合成烯丙基化產物等，還可用于水處理劑。 用作有機合成催化劑——可用于生產烷烴化合物：將乙酸鈉與乙酸酐和乙醇在高溫下反應產生的脂肪族羥基化合物制成脂肪族異戊二烯或異戊二烯-乙酸鈉酯-丙酮混合物作催化劑。 乙酸鈉主要用于有機合成、安徽阜陽醫(yī)藥、安徽阜陽農藥等，還可用于制備有機硅酮和金屬催化試劑；測定鋁；測量碳，特別是鐵與硫；測定磷及其他化合物；用作分析試劑；用作化工產品的原料。 3.危險性 危險性類別：低危 侵入途徑：吸入、安徽阜陽食入、安徽阜陽經皮吸收 危害：吸入本品粉塵或煙霧會引起眼睛、安徽阜陽呼吸道和皮膚刺激癥狀。 環(huán)境危害：對環(huán)境有危害，對水體可造成污染。 燃爆危險：本品不燃，高毒。 急救措施：脫離現場至空氣新鮮處。