以下是:常州市戚墅堰區(qū)中西面點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)不擔(dān)心的產(chǎn)品參數(shù)
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學(xué)期一個(gè)月,學(xué)時(shí)不限,學(xué)會為止,學(xué)員免費(fèi)使用,所學(xué)專業(yè)的原材料及設(shè)備,并贈送學(xué)習(xí)資料。 學(xué)習(xí)內(nèi)容:理論知識和實(shí)踐技能有包,捏,捍,切,抻,削,拔,推等技術(shù)成型手法,及幾十個(gè)品種的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外還包括:拉面,臨沂地方特色糝,全國各地名吃等。 面點(diǎn)即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價(jià)值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。 面食分為南味和北味。 流派又分為廣式面點(diǎn)、蘇式面點(diǎn)、京式面點(diǎn)、川式面點(diǎn)、少數(shù)民族面點(diǎn)。 面點(diǎn)的工具有:面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機(jī)、壓面機(jī)、稱等。



虎振小吃培訓(xùn)優(yōu)勢四、選址培訓(xùn)促使學(xué)員有個(gè)好的店面 虎振小吃不斷注重技術(shù)培訓(xùn),同樣也關(guān)注店面的選址的重要性。公司師傅通過多年實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一套行之有效的小吃店面選址系統(tǒng)。保證學(xué)員能選到*好的店面。 虎振小吃培訓(xùn)優(yōu)勢五、管理培訓(xùn)使你生意不斷 小吃店雖小,但管理也少不了。為什么同樣的小吃有的人做的好,有的人做的差呢,很重要在管理上。*振小吃培訓(xùn)根據(jù)不同的小吃項(xiàng)目,分別制作了不同的管理方案,免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員。



公司主營 計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高,廠家直銷,品質(zhì)放心,貼心服務(wù)無憂售后。
公司一直重視新產(chǎn)品實(shí)用性的結(jié)合,品質(zhì)系列化,多元化
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點(diǎn)制作專業(yè)主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃和酒店面食等,使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能,畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點(diǎn)師工作,也可自己創(chuàng)業(yè)。
面點(diǎn)制作初級班 學(xué)期:一個(gè)月
主要學(xué)習(xí)調(diào)面點(diǎn)、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其它面團(tuán)類面點(diǎn)制作。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨仔酥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅等。
面點(diǎn)制作中級班 學(xué)期:一個(gè)半月
在學(xué)習(xí)初級班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉等。



中西面點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)不擔(dān)心_虎振技工學(xué)校(常州市戚墅堰區(qū)分公司),固定電話:【15931786013】,移動電話:【15931786013】,聯(lián)系人:趙老師,保定市南二環(huán)路1956號。