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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 供應(yīng)范圍覆蓋四川省 攀枝花市 仁和區(qū)、米易縣、鹽邊縣等區(qū)域。 #紫薯粉#-可定制,樂農(nóng)食品(仁和區(qū)分公司)專業(yè)從事#紫薯粉#-可定制,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村,以下是#紫薯粉#-可定制的詳細(xì)頁面。 四川省,攀枝花市轄區(qū),仁和區(qū) 仁和區(qū)是一座歷史悠久之城。據(jù)史料記載,仁和境內(nèi)古為梁州之域,周成王時合梁州于雍,亦為雍州之域;1973年2月,組建郊區(qū);1981年8月7日,更名為仁和區(qū)。境內(nèi)有諸葛亮率蜀軍南征“五月渡瀘、深入不毛”的古渡口和古營盤,有見證攀枝花建設(shè)歷史的大田會議舊址,有見證朱德與雷云飛結(jié)識的神秘“烏拉國”,有保持原貌的史迪威公路,有“談經(jīng)古樂”“板凳龍”“羊皮鼓舞”等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有中國歷史文化名村——迤沙拉。1982年,經(jīng)省政府批準(zhǔn)享受少數(shù)民族自治縣待遇。
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嚴(yán)選用料誠信為本
展望未來,攀枝花仁和樂農(nóng)食品有限公司不是一味的追求什么規(guī)模,而是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì) 南瓜粉產(chǎn)品,為客戶服務(wù),讓客戶心中永遠(yuǎn)記得有這樣一個重質(zhì)量,守誠信的單位,永遠(yuǎn)存在于廣大客戶的心中。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時,因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中
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