葡萄糖在能量供應(yīng)與補(bǔ)充方面的作用；為機(jī)體供能。基本能量來(lái)源在人體中，葡萄糖占能量來(lái)源的約50％左右，與脂肪、當(dāng)?shù)氐鞍踪|(zhì)共同為機(jī)體提供能量。每克葡萄糖大約能產(chǎn)生4大卡（約16.7kJ）的熱能，1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應(yīng)后放出2870KJ能量，這些能量部分轉(zhuǎn)化為30或32molATP，其余以熱能形式散出維持體溫，也可轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯。大腦組織以及神經(jīng)系統(tǒng)主要靠葡萄糖提供能源，正常情況下，葡萄糖持續(xù)為這些重要器官提供能量以保證其正常功能。一旦葡萄糖缺乏，就可能導(dǎo)致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能異常，如頭暈、附近乏力等癥狀。當(dāng)葡萄糖發(fā)生供應(yīng)障礙時(shí)，酮體可替代葡萄糖為大腦神經(jīng)腦細(xì)胞提供能量，但這是一種應(yīng)急狀態(tài)下的替代機(jī)制。補(bǔ)充能量的多種情況治療低血糖：低血糖是指血糖濃度低于正常范圍（空腹?fàn)顟B(tài)下低于2.8mmol/L），當(dāng)機(jī)體出現(xiàn)心慌、本地頭暈、饑餓感等低血糖癥狀時(shí)，葡萄糖可快速補(bǔ)充能量，改善低血糖癥狀。無(wú)論是口服還是靜脈補(bǔ)充葡萄糖，都是直接、當(dāng)?shù)乜斓纳哐寝k法，比進(jìn)食其他糖類更為迅速有效。例如，低血糖患者在感到不適時(shí)，喝一杯葡萄糖水或者接受葡萄糖靜脈注射后，癥狀能很快得到緩解。

?食品級(jí)葡萄糖與的多方面關(guān)系；正面影響；能量供應(yīng)與新陳代謝：作為人體的主要供能物質(zhì)，葡萄糖直接參與新陳代謝過(guò)程，為身體各個(gè)器官和組織的正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供動(dòng)力。充足的葡萄糖供應(yīng)能夠保證大腦、本地心臟、同城肌肉等重要器官的功能正常，維持身體的生理活動(dòng)，如心臟的跳動(dòng)、大腦的思考、同城肌肉的運(yùn)動(dòng)等。例如，大腦幾乎完全依賴葡萄糖供能，如果葡萄糖供應(yīng)不足，可能會(huì)導(dǎo)致大腦功能下降，出現(xiàn)頭暈、當(dāng)?shù)刈⒁饬Σ患械痊F(xiàn)象。維持身體正常功能：葡萄糖在體內(nèi)參與多種生理過(guò)程，對(duì)維持身體正常功能有著重要意義。如在維持血糖平衡方面，身體通過(guò)激素調(diào)節(jié)（如胰島素和胰高血糖素）來(lái)控制血糖水平，確保葡萄糖在合適的范圍內(nèi)，以滿足身體不同狀態(tài)下的能量需求。此外，葡萄糖還與細(xì)胞間的溝通、附近鈣質(zhì)吸收等生理過(guò)程有關(guān)。適當(dāng)補(bǔ)充葡萄糖可以刺激鈣質(zhì)吸收，有助于骨骼；同時(shí)也能增強(qiáng)細(xì)胞間的信息傳遞，對(duì)身體的協(xié)調(diào)運(yùn)作有積極作用。