牛筋面冷食熱食均可。開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。進料必須均勻，并應根據(jù)壓出面條的情況，適當選擇進了速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高是提高進料速度。出機后的面條，風晾干后長期保存。面條使用時，根據(jù)出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。停機后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。自從，我國進入機械化時代，各種食品加工機械的發(fā)明和使用大大加快了我國經(jīng)濟發(fā)展的進程。

該設備生產(chǎn)過程自動化，操作傻瓜化，節(jié)能衛(wèi)生，出品率高，出品質(zhì)量好、一機多用等特點。相這樣的好產(chǎn)品，一定讓你的加盟之路更加的順利，一定讓你的創(chuàng)業(yè)之路更加的輕松，總部為你提供一系列的經(jīng)營保障，讓你創(chuàng)業(yè)無憂，讓你輕松致富，輕松成就好事業(yè)！要問現(xiàn)在加盟什么項目合適，大家的回答可能是不一樣的。畢竟，好的項目非常多。而且，大家的側(cè)重點都不一樣。
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