<dd id="bf54f"></dd> | 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 品牌 | 博慧達 |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認證 |
博慧達企業(yè)管理咨詢(?？谑蟹止?致力于【IATF16949認證】研發(fā)生產，我們配備先進專業(yè)的【IATF16949認證】生產流水線和卓越的研發(fā)銷售團隊，通過不斷擴大的【IATF16949認證】產品生產能力不斷降低產品成本，為客戶提供j i優(yōu)性價比的【IATF16949認證】產品及服務。我們在海南海口建立有一萬平米的【IATF16949認證】生產基地，能快速的滿足客戶的實際需求.
關鍵控制點（CCPS）的確定
關鍵控制點是指那些若控制不力就會影響產品的質量，從而危害消費者身體的環(huán)節(jié)。一般說來，
關鍵控制點要少于6個。一旦被確定為關鍵控制點則都要照例進行監(jiān)測。所以說，關鍵控制點的選擇是
HACCP系統(tǒng)的主要部分。
果漿車間需準備的工作 A需準備的記錄：草莓、杏、桃三個品種生產期間的破碎打漿監(jiān)控記錄、濃縮工
序監(jiān)控記錄、殺菌罐裝工序監(jiān)控記錄、清洗消毒記錄、更衣室清掃消毒記錄、車間衛(wèi)生檢查表、個人衛(wèi)生
檢查表、設備維修記錄、設備每日巡檢記錄、設備周保月報記錄、消毒液配置檢測記錄、 PQC日報表、撿
果工序監(jiān)控記錄、糾偏行動記錄、不合格品報告單、記錄的復核、受控文件清單、記錄清單、車間溫度濕
度記錄、罐裝機流量計校準記錄、 B 硬件：CCP 計劃上墻、工具的標記必須作好、打掃好車間的衛(wèi)生死
角、
總經辦需準備的文件、記錄：
A 各項培訓記錄：新招聘員工的培訓和考試記錄、衛(wèi)生培訓記錄、 HACCP 培訓考試記錄、關鍵工序培訓
記錄、檢驗人員培訓記錄、
B關鍵工序和檢驗人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊、特種工種（司爐、電工、司機、制冷
工）的上崗證、
C各項的復印件（經營許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊、法人代碼、衛(wèi)生許可證等）
D外來文件和傳真收發(fā)記錄
E 職工檔案的整理、所屬外來文件的整理、
F 本部門及收到的受控文件清單
