產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
中西面點(diǎn)培訓(xùn) | 早點(diǎn)小吃培訓(xùn) |
面食培訓(xùn) | 河北職業(yè)技能培訓(xùn) |
面點(diǎn)制作技術(shù)簡單易學(xué),卻有本身自己特點(diǎn),關(guān)鍵是能夠有一個好的實(shí)踐練習(xí),只憑理論的掌握畢業(yè)后未必能勝任該崗位的工作。在眾多
的河北省廚師面點(diǎn)技校中,保定虎振學(xué)校作為河北省乃至全國范圍內(nèi)廚師面點(diǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)軍學(xué)校,通過二十多年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),總結(jié)了一套適合學(xué)習(xí)的叫教學(xué)辦法,學(xué)生在學(xué)校期間,
通過一系列的實(shí)踐和理論的結(jié)合練習(xí),能很好的掌握近百種面點(diǎn)的制作方法,畢業(yè)后學(xué)生完全能夠勝任各用人單位的崗位工作和獨(dú)立開店的技術(shù)水平。
中式面點(diǎn)班:
專業(yè)課精講:《中點(diǎn)基礎(chǔ)知識》《食品衛(wèi)生知識》
授課內(nèi)容:
1.系統(tǒng)傳授各類面團(tuán)的制作方法(如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點(diǎn)小吃的制作)
2.*學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技法,煎、炸、烤等各類點(diǎn)心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點(diǎn)、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。
西式面點(diǎn)班(糕點(diǎn)班):
招生對象:性別年齡不限,有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識、西點(diǎn)加工工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生知識等。
保定虎振技校創(chuàng)辦于1991,是經(jīng)河北省*批準(zhǔn)、教育部備案、省直屬的集全日制*教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合*校,是河北技校中的佼佼者。
經(jīng)過二十年的發(fā)展,學(xué)校積淀了良好的社會譽(yù),現(xiàn)授15家大中型企業(yè)委托訂單招生,并先后獲得了省、市*授予的“河北省職業(yè)教學(xué)管理質(zhì)量*單位” “保定市勞動局培訓(xùn)基地” “保定市再就業(yè)培訓(xùn)基地”等榮譽(yù)稱號。連續(xù)多年被省市*部門評為“先進(jìn)學(xué)?!?
公司將一如繼往地堅持“艱苦創(chuàng)業(yè)、科學(xué)求實(shí)、銳意改革、團(tuán)結(jié)進(jìn)取”的辦廠方針。面對國際市場的激烈競爭和挑戰(zhàn),虎振技工學(xué)校(懷遠(yuǎn)縣分公司)激流勇進(jìn),不斷進(jìn)行技術(shù)改造, 計算機(jī)培訓(xùn)產(chǎn)品推陳出新,向高質(zhì)量、高科技、科學(xué)管理、完善的服務(wù)邁進(jìn)。