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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 供應(yīng)范圍覆蓋重慶市 渝北區(qū) 萬(wàn)州區(qū)、涪陵區(qū)、渝中區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)、北碚區(qū)、綦江區(qū)、大足區(qū)、巴南區(qū)、黔江區(qū)、長(zhǎng)壽區(qū)、江津區(qū)、合川區(qū)、永川區(qū)、南川區(qū)、潼南區(qū)、銅梁區(qū)、榮昌區(qū)、璧山區(qū)、梁平區(qū)、城口縣、豐都縣、墊江縣、武隆縣、忠縣、開縣、云陽(yáng)縣、奉節(jié)縣、巫山縣、巫溪縣 等區(qū)域。 信譽(yù)好的紫薯丁,樂(lè)農(nóng)食品(渝北區(qū)分公司)為您提供信譽(yù)好的紫薯丁,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,請(qǐng)聯(lián)系樂(lè)農(nóng)食品(渝北區(qū)分公司),發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 重慶市,渝北區(qū) 2022年,渝北區(qū)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值2297.11億元,按可比價(jià)格計(jì)算比上年增長(zhǎng)0.3%,三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比為1.4:35.8:62.8,按常住人口計(jì)算,人均地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到103010元。
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紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季,大幅了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng),具有的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量奇特、用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然基劑,其基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障基保護(hù)大腦細(xì)胞的,同時(shí)能給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對(duì)100多種有和作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。
除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過(guò)HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶開始選擇來(lái)種植紫薯,向山東樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社咨詢咨詢紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
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