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板栗,有“干果”的美稱,又名栗子、大栗、栗果,氣味芳香,是一種健胃補(bǔ)腎的上等果品。板栗堅(jiān)果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃,味道甘甜可口。
板栗可用于食品加工,烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可制成多種菜肴、糕點(diǎn)、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮,可延長市場供應(yīng)時(shí)間。板栗多產(chǎn)于山坡地,國外稱之為“食品”,屬于健胃補(bǔ)腎、的上等果品。
板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì),維生素等多種招牌營養(yǎng)素,素有“干果”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價(jià)廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。
紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西縣東莊頭村,是山東早的嫁接品種,目前是該省的主要良種之一。紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西市東莊頭村,是山東早的嫁接品種,是該省的主要良種之一。堅(jiān)果重9.5克,果皮深紅色,油光發(fā)亮,外形美觀,品質(zhì)中上,耐貯藏。本品種始果期晚,嫁接后3~4年開始結(jié)果,但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。
紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西縣東莊頭村,是山東早的嫁接品種,目前是該省的主要良種之一。紅光栗原栗產(chǎn)山東萊西市東莊頭村,是山東早的嫁接品種,是該省的主要良種之一。堅(jiān)果重9.5克,果皮深紅色,油光發(fā)亮,外形美觀,品質(zhì)中上,耐貯藏。本品種始果期晚,嫁接后3~4年開始結(jié)果,但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。
河南鄭州潤鑫苗木種植銷售中心以生產(chǎn)制造【工程綠化苗木】為依托,大力拓展上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè),并逐步將每個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善,公司目標(biāo)是將整個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)打造成國內(nèi)百強(qiáng)企業(yè)。
(六)灌水
板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長期各灌水一次,有利于果樹正常生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。
(七)整形修剪
板栗樹修剪分冬剪和夏剪。冬剪是從落葉后到翌年春季萌動(dòng)前進(jìn)行,它能促進(jìn)粟樹的長勢和雌花形成。主要方法有短截、疏枝、回縮、緩放、拉枝和刻傷。栗樹夏季修剪主要指生長季節(jié)內(nèi)的抹芽、摘心、除雄和疏枝,其作用是促進(jìn)分枝,增加雌花,提高結(jié)實(shí)率和單粒重。1、短截:剪去一年生枝的一部分。短截可促進(jìn)分枝,增強(qiáng)樹勢,緊湊樹冠,減少雄花,調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)的分配。對(duì)旺樹、旺枝可采用延遲修剪,等萌芽后進(jìn)行短截。2,回縮:是對(duì)多年生枝短截。多用于生長衰弱、結(jié)果部位外移,內(nèi)膛光禿嚴(yán)重的多年生枝。3、疏枝 :即對(duì)生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細(xì)枝從基部疏除。4、戴帽剪 :在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進(jìn)行冬季短截。
栗實(shí)有三怕:一是怕熱,二是怕干,三是怕凍。貯藏主要有下列方法:
一、沙藏法:在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地,挖寬1米、深60厘米、長不限的溝,整平后,溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%),放一層板栗,依次層積,每層沙和板栗厚約5—6厘米。上一層沙距坑面10厘米為止。坑內(nèi)可插秫秸把通風(fēng),后封土成屋脊形,防雨水下滲。
栗實(shí)有三怕:一是怕熱,二是怕干,三是怕凍。貯藏主要有下列方法:
一、沙藏法:在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地,挖寬1米、深60厘米、長不限的溝,整平后,溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%),放一層板栗,依次層積,每層沙和板栗厚約5—6厘米。上一層沙距坑面10厘米為止??觾?nèi)可插秫秸把通風(fēng),后封土成屋脊形,防雨水下滲。
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