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南瓜粉1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。2、用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合,可制成糕點(diǎn)。3、將54%南瓜粉和46%紅薯粉調(diào)制成糊狀,再加入少量明礬拌勻,通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品。4、南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉混配可制成南瓜茶、南瓜糕等。 南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。好的南瓜粉顏色就是金黃色的,而且極易溶入水,并且入口較為清爽,而且還是,無(wú)任何添加劑的。因此這種的南瓜粉對(duì)于防止,解毒,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效和作用更加顯著,但是南瓜粉不能和羊肉一同食用,大家一定要記住了。
沈陽(yáng)遼中樂(lè)農(nóng)食品有限公司注冊(cè)資金800萬(wàn)元,占地面積近50畝,建筑面積達(dá)10000平方米。經(jīng)過(guò)多年努力,公司已具備了可觀的 紫薯粉生產(chǎn)能力和科技開發(fā)水平。公司 紫薯粉生產(chǎn)設(shè)備精良, 紫薯粉產(chǎn)品工藝可靠,檢測(cè)手段齊全,企業(yè)管理嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。
南瓜粉是用南瓜制作而成的粉,服用南瓜粉可以有效的調(diào)理自己的身體,起到的保健功效是非常多的,在我們生活中,很多食品都是有南瓜粉制做而成的,下面小編將為大家講解南瓜粉的保健功效,希望能夠給那些不了解南瓜粉的朋友提供一些幫助和參考。 南瓜粉可以使人體的肝、腎細(xì)胞的再生能力得到增強(qiáng)。食用南瓜粉可以保護(hù)胃粘膜 食用南瓜粉能夠促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。食用南瓜粉可以降血糖降血壓,如果血糖、血壓偏高的話,也可以通過(guò)服用南瓜粉來(lái)改善,合理的服用南瓜粉可以調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想食品。
南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時(shí),脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時(shí)左右,手感干透時(shí)取出。5、粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過(guò)篩:把粉碎好的粉末過(guò)篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過(guò)篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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