以下是:上饒市鄱陽(yáng)縣紫薯粉的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、上饒市、鄱陽(yáng)縣、信州區(qū)、廣豐區(qū)、玉山縣、鉛山縣、橫峰縣、弋陽(yáng)縣、余干縣、萬(wàn)年縣、婺源縣、德興市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)余干南瓜粉規(guī)格齊全實(shí)力廠家、信州南瓜粉交貨準(zhǔn)時(shí)、婺源南瓜粉長(zhǎng)期供應(yīng)、玉山南瓜粉生產(chǎn)型、萬(wàn)年南瓜粉庫(kù)存豐富、鉛山南瓜粉用心制作、弋陽(yáng)南瓜粉來(lái)電咨詢(xún)等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉,樂(lè)農(nóng)食品(上饒市鄱陽(yáng)縣分公司)male210-15為您提供紫薯粉,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋江西省、上饒市、鄱陽(yáng)縣、信州區(qū)、廣豐區(qū)、玉山縣、鉛山縣、橫峰縣、弋陽(yáng)縣、余干縣、萬(wàn)年縣、婺源縣、德興市,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,上饒市,鄱陽(yáng)縣 鄱陽(yáng)縣,古稱(chēng)番(pó)邑、饒州,隸屬于江西省上饒市,是江西省直管縣,位于江西省東北部、鄱陽(yáng)湖東岸,北與彭澤縣和安徽省東至縣交界,南同余干縣、萬(wàn)年縣接壤,東與景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)、浮梁縣、樂(lè)平市為鄰,西北同都昌縣山水相連??偯娣e4215平方千米,截至2022年10月,鄱陽(yáng)縣轄1個(gè)街道、14個(gè)鎮(zhèn),15個(gè)鄉(xiāng)。2022年,鄱陽(yáng)縣戶(hù)籍總戶(hù)數(shù)45.78萬(wàn)戶(hù),總?cè)丝跒?57.82萬(wàn)人。
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以下是:上饒鄱陽(yáng)紫薯粉的圖文介紹
保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴(lài)氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開(kāi)發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月,紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月,因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí),因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi),使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中
上饒鄱陽(yáng)樂(lè)農(nóng)食品有限公司本著“誠(chéng)信,務(wù)實(shí),創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,承蒙廣大客戶(hù)的支持與厚愛(ài),在近幾年的時(shí)間得到了良好的發(fā)展,并不斷的總結(jié) 南瓜粉經(jīng)驗(yàn),整合優(yōu)勢(shì),持續(xù)改進(jìn),不斷順應(yīng)市場(chǎng)需求,以品質(zhì) 南瓜粉產(chǎn)品及服務(wù)回饋社會(huì)。
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