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黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口,味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養(yǎng)。
另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風(fēng)味。由于其營養(yǎng)成分和出汁率,優(yōu)于眾多水果,因而被列為天然綠色食品和食品,目前已風(fēng)靡歐美,現(xiàn)國內(nèi)則剛興起。,黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口,味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養(yǎng)。
另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風(fēng)味。由于其營養(yǎng)成分和出汁率,優(yōu)于眾多水果,因而被列為天然綠色食品和食品,目前已風(fēng)靡歐美,現(xiàn)國內(nèi)則剛興起。,
藍(lán)莓苗的發(fā)展空間:藍(lán)莓種苗非常特殊,春夏季選取藍(lán)莓的嫩葉就可以在實驗室源源不斷地培育材料喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌更喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長速度更快,生命力更強(qiáng),所以對于材料“安身”的這個窩也要進(jìn)行嚴(yán)格消毒??傮w來說,就是要對培養(yǎng)基和三角玻璃瓶進(jìn)行嚴(yán)格消毒。否則藍(lán)莓的枝條和葉片材料必死無疑。。市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)部藍(lán)莓948和行業(yè)科技重大項目西南育苗中心,探尋了藍(lán)莓神秘的育苗過程。
藍(lán)莓組織繁殖步就是選取材料。材料的選取有兩種方式,一是選取發(fā)了芽的藍(lán)莓枝條,二是選取優(yōu)良的葉片。選取的季節(jié)集中在春夏兩季,藍(lán)莓生長旺盛、內(nèi)生菌較少,選取的材料在培養(yǎng)過程中不容易出現(xiàn)組織材料發(fā)黑、發(fā)干的褐化現(xiàn)象。
實驗室一般采用葉片作為原始材料,因為這種方式生長周期更短,增殖效率更高,為經(jīng)典的組織培養(yǎng)方式。培養(yǎng)過程中,葉片組織通過脫分化、再分化還能為后期的轉(zhuǎn)基因作準(zhǔn)備,比如增加藍(lán)莓中的花青素有針對性地對其基因進(jìn)行調(diào)整。
無論是選取發(fā)芽的藍(lán)莓枝條還是葉片,采集回來之后都需要進(jìn)行滅菌消毒。采集回來的材料放在了次氯酸鈉溶液或者 中進(jìn)行消毒。材料消毒完成,就該給這些材料弄個生長的窩了。這個窩一般用三角玻璃瓶制成,里面有培養(yǎng)基,藍(lán)莓枝條和葉片這些原始材料就在培養(yǎng)基生長。因為所有藍(lán)莓細(xì)胞都包含它完整的DNA,這些細(xì)胞組織經(jīng)過很多過程可以長出很多藍(lán)莓苗,正可謂一葉一世界。
藍(lán)莓苗喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌更喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長速度更快,生命力更強(qiáng),所以對于材料“安身”的這個窩也要進(jìn)行嚴(yán)格消毒。總體來說,就是要對培養(yǎng)基和三角玻璃瓶進(jìn)行嚴(yán)格消毒。否則藍(lán)莓的枝條和葉片材料必死無疑。
藍(lán)莓苗的溫室培育:藍(lán)莓育苗溫室這也是現(xiàn)在的藍(lán)莓在進(jìn)行培育的時候需要注意的方面,一般在這樣的溫室當(dāng)中可以為藍(lán)莓的種苗成長提供好的環(huán)境。這樣的環(huán)境當(dāng)中培育出來的種苗才能夠好的茁壯成長。通過專門進(jìn)行制造的溫室來為藍(lán)莓的生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境,還有藍(lán)莓幼苗繁育和藍(lán)莓幼苗溫室都是在現(xiàn)在的藍(lán)莓種子中很關(guān)鍵的方面。這也是關(guān)系到在藍(lán)莓的生長,這樣的溫室在環(huán)境上面可以提供好的方面以及它的每個指標(biāo)都是可以達(dá)到現(xiàn)在佳的狀態(tài)。
藍(lán)莓苗分1年苗(統(tǒng)稱苔蘚苗),大棚里苗床上剛生根的,高度在5一10公分,牙簽粗細(xì)的小苗,由于生長時間短根系極弱,對環(huán)境適應(yīng)能力較弱,只能移栽到營養(yǎng)缽中,并保護(hù)地栽培(遮蔭網(wǎng)下弱光環(huán)境,并保持足夠濕度)。經(jīng)過1一2年的培養(yǎng)根系長滿營養(yǎng)缽,高度40一80公分才能脫盆移栽至大田,成活率才能保證。
如何解決藍(lán)莓苗病蟲害問題?任何水果的栽植往往都面臨病蟲害的問題,如何正確和有效的管理病蟲害,對于水果的種植是至關(guān)重要的。藍(lán)莓作為中備受歡迎的水果,其種植也面臨著病蟲害的問題。藍(lán)莓苗的病蟲害管理需要把 握好正確的原則。所謂正確的原則,就是為主治療為輔。在藍(lán)莓的種植過程當(dāng)中,并不是在病蟲害出現(xiàn)的時候才進(jìn)行處理,而應(yīng)該在你還未出現(xiàn)病蟲害之前就進(jìn)行措施。
另外,藍(lán)莓苗的病蟲害管理難免會需要使用到農(nóng)藥,對農(nóng)藥的選擇是非常重要的一個方面。在選擇農(nóng)藥的時候,應(yīng)該提倡選擇那些生物農(nóng)藥。即使需要使用到化學(xué)農(nóng)藥,也應(yīng)該選擇那些較、低 殘留的農(nóng)藥。
栽植藍(lán)莓苗是種植藍(lán)莓的步,也是種植藍(lán)莓的非常關(guān)鍵的一步,這一步做的是否足夠好,決定著終收獲藍(lán)莓的成果的好壞。所以對于種植藍(lán)莓的人來說,必須要知道如何來栽植藍(lán)莓苗,要知 道在栽植過程當(dāng)中需要注意什么。
藍(lán)莓苗的栽植主要有兩個方面需要特別注意的。個是對藍(lán)苗進(jìn)行選擇。藍(lán)莓樹是否能夠長好,與樹苗的選擇有著非常大的關(guān)系。要確保藍(lán)莓有一個較好的,就應(yīng)該選擇比較好的樹苗,這樣才能 夠確保它有一個良好的成長基礎(chǔ)。
藍(lán)莓苗栽植還應(yīng)該注意土壤的改良。土壤是藍(lán)莓成長的營養(yǎng)來源,對土壤的營養(yǎng)成分進(jìn)行改良是非常關(guān)鍵的。藍(lán)莓的成長需要控制好ph值。確保p h值處在一個適宜藍(lán)莓成長的度是很關(guān)鍵的,否則藍(lán) 莓很難有一個較好的成長環(huán)境。
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