豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣是常用的建筑材料，除此之外，氫氧化鈣也可用作化工原料，用來生產(chǎn)碳酸鈣、環(huán)氧丙烷、環(huán)氧氯丙烷等；可用作殺蟲劑，用于生產(chǎn)農(nóng)藥以及樹木過冬防蟲涂料，由于其呈堿性，可降低土壤酸性，可用來改善土壤結(jié)構(gòu)；可作為助劑應(yīng)用在紙、橡膠、潤滑油生產(chǎn)領(lǐng)域；可用作硬水軟化劑、吸附劑，用于水處理、大氣污染治理領(lǐng)域；可用作添加劑用于制糖、食品加工領(lǐng)域；還可用作牙科填料，以及生產(chǎn)葡萄糖酸鈣等醫(yī)藥領(lǐng)域?？偟膩砜矗瑲溲趸}下游可應(yīng)用范圍極為廣泛。2011-2019年，我國氫氧化鈣市場規(guī)模年均復(fù)合增長率為13.6％，呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢；2019年，我國氫氧化鈣市場規(guī)模約為267.6億元。預(yù)計未來5年，我國氫氧化鈣市場將保持10.0％左右的增速增長，到2024年市場規(guī)模將達(dá)到431.2億元左右。受經(jīng)濟(jì)增速放緩、固定資產(chǎn)投資下降等因素的影響，我國氫氧化鈣市場增速放緩，但由于下游應(yīng)用范圍廣泛，行業(yè)發(fā)展勢頭依然良好。

氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應(yīng)用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應(yīng)用市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。（2）氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強(qiáng)化的作用。