以下是:廣東省茂名市紫薯粉、紫薯粉廠家直銷—薄利多銷的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉、紫薯粉直銷—薄利多銷供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 茂南區(qū)、茂港區(qū)、電白區(qū)、高州市、化州市、信宜市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供茂南南瓜粉精工細致打造、信宜南瓜粉現(xiàn)貨采購、云浮南瓜粉批發(fā)價格、汕尾南瓜粉好產(chǎn)品價格低、韶關(guān)南瓜粉實力商家供貨穩(wěn)定、江門南瓜粉定制速度快工期短、揭陽南瓜粉品質(zhì)服務(wù)誠信為本、陽江南瓜粉工藝成熟、廣州南瓜粉貨源直銷等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉、紫薯粉廠家直銷—薄利多銷_樂農(nóng)食品(茂名市分公司)male210-15,固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 廣東省,茂名市 茂名地處粵港澳大灣區(qū)、北部灣城市群和海南自貿(mào)區(qū)三大經(jīng)濟區(qū)的交會處。茂名是全國重要的石油化工基地和能源基地,粵西綜合性樞紐城市和沿海重要的港口;構(gòu)建以東西濱海發(fā)展軸,南北中央發(fā)展軸,雙中心四組團的城市發(fā)展新格局。茂名是一座擁有全地形特征的中國旅游城市;擁有濱海度假游、冼夫人文化游、潘茂名康養(yǎng)游、美麗鄉(xiāng)村風情游、山地體育休閑游五大特色旅游板塊;茂名是“三個代表”重要思想的發(fā)源地、“中國綜合實力百強城市”“園林城市”“森林城市”“中國旅游城市”“中國月餅名城”。
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如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程:將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應(yīng)注意顏色偏藍的影響。
廣東茂名樂農(nóng)食品有限公司成立于2015年,主要經(jīng)營 南瓜粉,可根據(jù)客戶的要求進行 南瓜粉生產(chǎn)、配送、售后等服務(wù),為企業(yè)提供有質(zhì)量保證、價格優(yōu)惠的 南瓜粉產(chǎn)品, 誠信經(jīng)營、質(zhì)量為本、互利共贏是我司的宗旨,俗話說得好“誠信贏天下”,我司秉承誠信經(jīng)營,把控質(zhì)量,和企業(yè)共同成長的理念和價值觀,攜手同行和企業(yè),建立長期的合作伙伴關(guān)系,共同為建設(shè)美好的中國出一份力量。 我們的團隊是一支有責任心、有效率、陽光、團結(jié)的團隊,公司的發(fā)展離不開員工,我司將堅持提高員工的福利,讓全體員工實現(xiàn)人生價值,共同成長。 我們的目標是讓公司成為j i具影響力的 南瓜粉服務(wù)商。
熟粉的工藝比生粉更復雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢?錯,有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途:紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè),紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
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今年在廣東省茂名市購買紫薯粉、紫薯粉廠家直銷—薄利多銷有了新選擇,樂農(nóng)食品(茂名市分公司)始終堅守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質(zhì)卓越的紫薯粉、紫薯粉廠家直銷—薄利多銷產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:萬善鄉(xiāng)南王段村。