以下是:景德鎮(zhèn)市樂平市紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉，供應(yīng)范圍覆蓋江西省、景德鎮(zhèn)市、樂平市、昌江縣、珠山區(qū)、浮梁縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括浮梁南瓜粉擁有核心技術(shù)優(yōu)勢、珠山南瓜粉專業(yè)品質(zhì)、昌江南瓜粉訂制批發(fā)等，適配多元場景需求。紫薯粉廠家，現(xiàn)貨,樂農(nóng)食品(景德鎮(zhèn)市樂平市分公司)male210-15為您提供紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋江西省、景德鎮(zhèn)市、樂平市、昌江縣、珠山區(qū)、浮梁縣。  江西省,景德鎮(zhèn)市,樂平市  東漢光和元年（178年），建置樂平縣，縣城立于銀城堡（今德興市銀城販）。因縣城“南臨樂安江，北接平林”而名“樂平”。1992年9月21日，經(jīng)國務(wù)院批準，撤銷樂平縣，設(shè)立樂平市。境內(nèi)有景鷹高速、昌德高速途經(jīng)，皖贛鐵路由北向南穿境而過，通達蘇、浙、滬、閩、粵，樂德鐵路東西穿境而過。樂平是江西省歷史文化名城，是“中國古戲臺博物館”，素稱“贛劇之鄉(xiāng)”，是江西省無公害蔬菜生產(chǎn)基地和全國有名的“江南菜鄉(xiāng)”，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。樂平有樂平古城、觀音閣、東山寺、樂平古戲臺、紅十軍建軍舊址等人文景點，有文山石林景區(qū)、歷居寺、洪公祠、洪巖風(fēng)景名勝區(qū)、翠平湖等自然旅游景點。




  
簡約設(shè)計，不簡單內(nèi)涵。觀看我們的紫薯粉廠家，現(xiàn)貨產(chǎn)品視頻，用少的話語傳達真實的產(chǎn)品價值。

以下是:紫薯粉廠家，現(xiàn)貨的圖文介紹 

景德鎮(zhèn)樂平樂農(nóng)食品有限公司主營 南瓜粉。本公司擁有從專業(yè)開發(fā)，經(jīng)營管理到市場營銷的精英人才，從產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)，技術(shù)創(chuàng)新、到營銷能力都在同行業(yè)中處于翹楚地位。合理的產(chǎn)品價值，使公司的產(chǎn)品供不應(yīng)求，贏得用戶的良好贊譽。景德鎮(zhèn)樂平樂農(nóng)食品有限公司以“質(zhì)量、 質(zhì)量、再質(zhì)量的高要求品質(zhì)意識”誠邀天下客商，攜手共進，共同創(chuàng)造美好未來。



清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質(zhì)，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍的影響。

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