以下是:紫薯粉實(shí)體大廠的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 紫薯粉實(shí)體大廠,樂(lè)農(nóng)食品(番禹區(qū)分公司)為您提供紫薯粉實(shí)體大廠的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。
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以下是:紫薯粉實(shí)體大廠的圖文介紹
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
鍋稍微加下熱就行了,將攪拌好的蛋液倒入平底鍋或者電餅鐺,然后迅速的將蛋液攤鋪均勻,第四步,這時(shí)候可以考慮把火調(diào)小或者暫時(shí)關(guān)掉,將攪拌好的紫薯均勻的鋪到蛋餅上,注意速度要快,不然很有可能會(huì)糊了的。利用鍋中的余溫或者一丟丟小火加熱,直至卷完整個(gè)蛋卷。卷好后用刀切自己喜歡的大小,刀切第二次時(shí)吧刀面擦干凈再切。美味的紫薯蛋卷出鍋 紫薯到了育苗期間,農(nóng)戶種植朋友可聯(lián)系山東樂(lè)農(nóng)紫薯專業(yè)合作社詳細(xì)了解紫薯育苗的情況,我們也供應(yīng)紫薯種子,紫薯現(xiàn)在是熱門(mén)種植農(nóng)作物,山東樂(lè)農(nóng)紫薯專業(yè)合作社有專業(yè)的培育種植基地,專業(yè)的育苗人員,提供技術(shù)支持,在山東樂(lè)農(nóng)紫薯專業(yè)種植合作社購(gòu)買(mǎi)紫薯苗可簽訂紫薯回收合同,保價(jià)回收紫薯。 濟(jì)黑一號(hào):是當(dāng)前紫黑薯系列中產(chǎn)量、色素含量、秧蔓短的品種。山東省農(nóng)科院作物所選育,原系號(hào):02146,該品種頂葉綠,葉片、秧蔓綠色,葉心臟形,蔓長(zhǎng)中等
地上部分長(zhǎng)勢(shì)中等。薯塊紡錘形或下膨,薯皮紫色,薯肉紫黑色,花青素含量高,平均90——126毫克/100克,比日本紫薯王、綾紫高15——20%,是當(dāng)前色素含量的品種,適合色素、全粉加工。膨大期比紫薯王提前20——30天,產(chǎn)量比日本紫薯王高15%以上,春薯畝產(chǎn)2000—3000公斤,夏薯1000——1500公斤??垢?、黑斑病,耐貯性、萌芽性好,食味優(yōu),熟后粉而糯,有濃郁的玫瑰香味和栗子香味,風(fēng)味獨(dú)特。濟(jì)黑一號(hào),薯塊大小均勻,薯形光滑漂亮,既適合加工,也適合超市、市場(chǎng)銷售。栽植密度:春薯3000株/畝左右,夏薯3500株/畝。 在選擇苗的時(shí)候還是要自己去了解實(shí)際情況,看一下紫薯苗的基地,供應(yīng)紫薯苗的廠家是否專業(yè),技術(shù)是否成熟再做決定的,在紫薯苗的上市中,紫薯苗的價(jià)格也在浮動(dòng)中,山東各地區(qū)紫薯苗已經(jīng)上市。 對(duì)于新老種植戶和紫薯苗廠商,為了獲得更多的收益,我們提供專業(yè)的種植紫薯苗經(jīng)驗(yàn),在種植的過(guò)程中有問(wèn)題也可聯(lián)系我們,我們會(huì)以專業(yè)的技術(shù)支持和解決。
擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來(lái)。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個(gè)。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
廣州番禹樂(lè)農(nóng)食品有限公司坐落于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,地理位置較好,交通便捷,環(huán)境優(yōu)美。公司致力于將自身打造成為一個(gè)能為客戶和員工提供廣闊發(fā)展空間的平臺(tái)!本公司主營(yíng) 南瓜粉。我們的宗旨;質(zhì)量是企業(yè)的靈魂,信譽(yù)是發(fā)展的保證!為客戶提供良好的服務(wù);是我們一貫的做法,快捷的反應(yīng)和專業(yè)水準(zhǔn)的服務(wù)成為你事業(yè)成功的伙伴,歡迎來(lái)電垂詢,想顧客之所想,急顧客之所急,是我們對(duì)客戶誠(chéng)信的保證,公司愿與您搭起一座友誼的橋梁,鑄就美好的未來(lái)!
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