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藍(lán)莓苗的發(fā)展空間:藍(lán)莓種苗非常特殊,春夏季選取藍(lán)莓的嫩葉就可以在實驗室源源不斷地培育材料喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌更喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長速度更快,生命力更強,所以對于材料“安身”的這個窩也要進(jìn)行嚴(yán)格消毒??傮w來說,就是要對培養(yǎng)基和三角玻璃瓶進(jìn)行嚴(yán)格消毒。否則藍(lán)莓的枝條和葉片材料必死無疑。。市農(nóng)科院農(nóng)業(yè)部藍(lán)莓948和行業(yè)科技重大項目西南育苗中心,探尋了藍(lán)莓神秘的育苗過程。
藍(lán)莓組織繁殖步就是選取材料。材料的選取有兩種方式,一是選取發(fā)了芽的藍(lán)莓枝條,二是選取優(yōu)良的葉片。選取的季節(jié)集中在春夏兩季,藍(lán)莓生長旺盛、內(nèi)生菌較少,選取的材料在培養(yǎng)過程中不容易出現(xiàn)組織材料發(fā)黑、發(fā)干的褐化現(xiàn)象。
實驗室一般采用葉片作為原始材料,因為這種方式生長周期更短,增殖效率更高,為經(jīng)典的組織培養(yǎng)方式。培養(yǎng)過程中,葉片組織通過脫分化、再分化還能為后期的轉(zhuǎn)基因作準(zhǔn)備,比如增加藍(lán)莓中的花青素有針對性地對其基因進(jìn)行調(diào)整。
無論是選取發(fā)芽的藍(lán)莓枝條還是葉片,采集回來之后都需要進(jìn)行滅菌消毒。采集回來的材料放在了次氯酸鈉溶液或者 中進(jìn)行消毒。材料消毒完成,就該給這些材料弄個生長的窩了。這個窩一般用三角玻璃瓶制成,里面有培養(yǎng)基,藍(lán)莓枝條和葉片這些原始材料就在培養(yǎng)基生長。因為所有藍(lán)莓細(xì)胞都包含它完整的DNA,這些細(xì)胞組織經(jīng)過很多過程可以長出很多藍(lán)莓苗,正可謂一葉一世界。
藍(lán)莓苗喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌更喜歡培養(yǎng)基,細(xì)菌在培養(yǎng)基上的生長速度更快,生命力更強,所以對于材料“安身”的這個窩也要進(jìn)行嚴(yán)格消毒??傮w來說,就是要對培養(yǎng)基和三角玻璃瓶進(jìn)行嚴(yán)格消毒。否則藍(lán)莓的枝條和葉片材料必死無疑。
黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口,味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養(yǎng)。
另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風(fēng)味。由于其營養(yǎng)成分和出汁率,優(yōu)于眾多水果,因而被列為天然綠色食品和食品,目前已風(fēng)靡歐美,現(xiàn)國內(nèi)則剛興起。,黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口,味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養(yǎng)。
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