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	品種一：臺灣大紅火龍果苗，不用人工授粉（即自花授粉），畝產(chǎn)高，甜度高。新一代紅肉火龍果，因?yàn)椴环?，站駐引領(lǐng)種植的地位。未來十年，將是臺灣大紅的天下！


	臺灣大紅火龍果與其它紅肉火龍果相比，具有以下優(yōu)勢：

一：免人工授粉。自粉率達(dá)98%以上，就算大雨天的掛果率也達(dá)75%，避免了因下雨無法人工授粉而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

二：抗病能力強(qiáng)。只要適當(dāng)施藥就基本上杜絕困擾火龍果界的黃點(diǎn)病。

三：口感好。大紅火龍果果肉緊湊，口感清爽。其中心甜度達(dá)18～22并帶淡淡玫瑰香味，甘甜中不失清純。

四：果大高產(chǎn)。大紅果均重達(dá)1斤以上，可達(dá)3斤，基本上沒有5兩以下的小果；豐產(chǎn)時(shí)畝產(chǎn)可達(dá)8000斤以上

五：耐掛耐儲存。大紅果夏季在樹上掛15天以上而不會裂果（冬季可掛2個(gè)多月），這樣可錯(cuò)開火龍果上市的高峰期，增加收入；在30度下可保存8天而沒有變形，實(shí)是打入北方市場的品種。尤其適合休閑旅游采摘。

六：花期長，批次多。自4月中旬出花蕾直到12月初后一批花謝，一共開16批花左右，比普通火龍果多了兩批，而且后一批果可掛到正月甚至清明，價(jià)格高昂，收入相當(dāng)可觀。




	火龍果（拉丁學(xué)名：Hylocereus undulatus Britt），仙人掌科、量天尺屬植物，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。


	果實(shí)，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。


	火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。

白心火龍果是市面上常見的火龍果品種，味道微甜質(zhì)軟，價(jià)格也比較合理，受到很多朋友的喜愛。常常被當(dāng)做茶余飯后的水果，或者作為甜品制作中的原材料。


臺灣大紅的好壞。火龍果是一種營養(yǎng)豐富的水果，除了不能跟牛奶一起服用之外，沒有其他的切忌。而牛油果果實(shí)為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，所以這兩個(gè)水果是可以一起食用的。

  火龍果和梨不相忌，可以一起食用。梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。而火龍果有抗衰老有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，癡呆癥的作用。

  保護(hù)胃黏膜含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。美白皮膚氧自由基，具有美白皮膚的作用。有助于毒素的排除具有、降低膽固醇、潤腸、大腸癌等功效。



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