以下是:2025經(jīng)驗(yàn)豐富#紫薯粉定制#源頭廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
樂(lè)農(nóng)
產(chǎn)地
山東
原料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥衛(wèi)生處
	
  
 
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以下是:2025經(jīng)驗(yàn)豐富#紫薯粉定制#源頭廠家的圖文介紹 
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      紫薯粉是用紫薯通過(guò)一系列的加工方式制作而成，里面富含蛋白質(zhì)，脂肪以及維生素和礦物質(zhì)，具有非常好的營(yíng)養(yǎng)功效。紫蘇粉可以泡水喝，可以做一些固態(tài)飲料，比如說(shuō)紫薯奶茶等等。紫薯粉也可以和牛奶一起沖著喝，但是也要注意，如果腸胃不良，盡量不要這樣喝，避免導(dǎo)致消化不良。     紫薯粉是以紫薯為原料，用清水洗凈，烘干，再經(jīng)過(guò)機(jī)器脫皮之后，通過(guò)超溫粉碎、空氣碰撞等微分子凈化技術(shù)加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。



     紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。     紫薯所含大量藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明，花青素對(duì)100多種疾病有和作用，花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。


     紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。     紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。紫薯粉是紫薯加工而成，不添加任何的防腐劑、添加劑或者輔料。紫薯粉復(fù)水后的味道和紫薯一樣。紫薯粉使用起來(lái)也要比紫薯方便，再也不用自己做紫薯粉了。



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