如何理解乙/醋酸鈉作為碳源的使用 城市的污水存在低碳相對高氮磷的水質(zhì)特點，由于有機物含量偏低，采用常規(guī)脫氮工藝時無法滿足缺氧反硝化階段對碳源的需求，導致反硝化過程受阻，并抑制異養(yǎng)好氧細菌增值，使得氨氮(NH4-N)的同化作用下降，因此大大影響了污水處理廠的脫氮效果。 污水處理廠解決低碳源污水處理常用的外加碳源有甲醇、淀粉、乙酸鈉等，其中甲醇和乙酸鈉均為易降解物質(zhì)，本身不含有營養(yǎng)物質(zhì)(如氮、磷)，分解后不留任何難于降解的中間產(chǎn)物。 淀粉為多糖結(jié)構(gòu)，水解為小分子脂肪酸所需的時間長，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成殘留和污泥絮體偏多等問題。 乙酸鈉作為碳源時其反硝化速率要遠高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，乙酸鈉為低分子有機酸鹽，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖類物質(zhì)需轉(zhuǎn)化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有機酸等易降解的有機物，然后才被利用; 乙酸鈉本身不屬于危險品，方便運輸及儲存， 價格也比甲醇便宜，因此對于一些已建的污水處理廠來說，由于其用地限制，當需要外加碳源時，采用乙酸鈉作為外加碳源比甲醇更具有優(yōu)勢。 在缺氧反硝化階段，污水中的硝態(tài)氮( NO3－N) 在反硝化菌的作用下，被還原為氣態(tài)氮(N2) 的過程。反硝化反應是由異養(yǎng)型微生物完成的生化反應，它們在溶解氧濃度極低的條件下，利用硝酸鹽( NO3－N) 中的氧作為電子受體，有機物( 碳源) 為電子供體。 在實際工程中，若進入反硝化段的污水BOD5∶N ＜ 4∶1 時，應考慮外加碳源，BOD5 /N≥4，可認為反硝化完全。

醋酸鈉分類及應用 醋酸鈉就形態(tài)可分為固體和液體兩種，固體醋酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60%，外觀：無色或白色粉末/結(jié)晶。液體醋酸鈉：含量≥20%，25%，30%。外觀：清澈透明液體。感官：無刺激性異味，水不溶物：≤0.006%。醋酸鈉就產(chǎn)品質(zhì)量標準不同，可分為食品級、工業(yè)級等。 用途：污水處理廠使用乙酸鈉作為補充碳源，對反硝化污泥進行馴化，可得較高的比反硝化速率。當前所有城市市政污水或工業(yè)廢水處理想要達到排放一級A標準就需要添加醋酸鈉/乙酸鈉做碳源。 產(chǎn)品應用： 水處理行業(yè)：用作水處理碳源，Ph調(diào)節(jié)劑。 印染業(yè)：染色時用它中和酸性，以調(diào)整PH值；黑防染印花中用以消色，作納夫妥染料顯色液中和劑，作硫化黑布防脆處理劑等。 醫(yī)藥制劑：在堿性利尿劑、黃體酮甲狀腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸鈉等制造時用。 有機合成：乙?；a助劑、肉桂酸、醋酸芐酯等。 顏料工業(yè)：用于直接活性染料、色淀顏料酸性藏、士林藍制造等。其它如鞣革、照相X射線底片定影劑及電鍍等原料。 食品行業(yè)：可作緩沖劑，緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。