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蘇州相城區(qū)陽澄湖蓮花島》。 四川省,成都市,新都區(qū) 新都區(qū)是四川省級歷史文化名城，匯狀元府第書香、滿城桂蕊花香、寶光古寺佛香，素有“天府明珠，香城寶地”之美譽(yù)。新都地域?yàn)楣攀駠家兀ㄖ斡诖呵锬┢?。西漢，置新都縣。2001年11月15日，新都撤縣設(shè)區(qū)。
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陽澄湖位于蘇州市相城區(qū)，是蘇州的淡水湖泊之一，也是我國的大閘蟹養(yǎng)殖基地。周邊聚集了許多享有盛譽(yù)的大閘蟹餐廳和農(nóng)家樂，吸引著無數(shù)食客前來品嘗正宗美味，感受親近自然的樂趣。在陽澄湖畔蓮花島，蓮花島顧記蟹莊被譽(yù)為大閘蟹的樂園，讓人流連忘返。
陽澄湖的大閘蟹以肉質(zhì)細(xì)嫩、成都新都本地膏汁豐富、成都新都本地鮮美可口而聞名，每到秋冬季節(jié)，正是大閘蟹風(fēng)靡的時候。蓮花島顧記蟹莊作為吃大閘蟹的代表，以其精湛的烹飪工藝和新鮮的食材吸引了無數(shù)食客。讓人回味無窮。
中國地大物博，很多地方都出產(chǎn)蟹，但是有名的肯定屬陽澄湖蟹大閘蟹了。陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹（大螃蟹）盛產(chǎn)于蘇州、昆山一帶。在美麗的陽澄湖東畔，享有江南“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)的昆山巴城鎮(zhèn)，有個古老的傳說相傳幾千年前，江湖河泊里有一種雙螯八足，形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻谷，還會用螯傷人，故稱之為“夾人蟲”。后來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工，夾人蟲的侵?jǐn)_，嚴(yán)重妨礙著工程。巴解想出一法，在城邊掘條圍溝，圍溝里灌進(jìn)沸水。夾人蟲過來，就此紛紛跌入溝里燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅，發(fā)出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開來，一聞香味更濃。便大著膽子咬一口，誰知味道無比鮮美，比什么東西都好吃，于是被人畏的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。大家為了感激敢為天下先的巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為“蟹”，意思是巴解征服夾人蟲，是天下 食蟹人。巴城就是為了紀(jì)念巴解而名的，因 個吃蟹人，巴城陽澄湖大閘蟹也從此出了名。
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