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遼核1號核桃遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所人工雜交育成，親本為河北昌黎大薄皮優(yōu)株10103×新疆紙皮核桃早實單株11001。堅果性狀：堅果圓形，果基平，果頂略成肩形，縱徑3.5厘米，橫徑3.4厘米，側(cè)徑3.5厘米，平均堅果重9.4克；殼面較光滑，色淺；縫合線微隆，結(jié)合緊密，殼厚O.9毫米，可取整仁。核仁飽滿，淺黃色，出仁率59.6%。平均堅果重11.1克，13.5克，平均干果37個-45個/斤；平均直徑3.46cm;核桃殼厚0.9毫米，殼面光滑。出仁率59.6%；脂肪含量70%，蛋白質(zhì)含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%；仁色黃白，味香，品質(zhì)上等。

遼核7號簡稱遼7，早實雜交品種，結(jié)果早、豐產(chǎn)快，果實外觀好、品質(zhì)好，樹冠中等大小。缺點是產(chǎn)量偏低。

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	核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。


	核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。一。

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