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以下是:河源龍川苗款式多樣的圖文介紹凌紫:加工及鮮食兼用型品種,葉色深綠,頂三葉紫紅,葉心臟形,前裂單缺刻,葉柄葉脈全綠色,蔓長1.5米左右,薯形長紡錘形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯塊斷開后流出紫色漿液,熟后黑紫色,香甜面沙,食味極佳,富含抗癌物質(zhì)硒、碘、等元素,花青素含量高且穩(wěn),適合加工色素、全粉等,一般畝產(chǎn)春薯2000公斤,夏薯1000-1500公斤??共⌒詮?qiáng),耐貯存,萌芽性好,出苗量高。春薯畝栽3000株,夏薯畝栽3500株。
紫羅蘭,學(xué)名為川山紫,是我國科技人員從日本川崎農(nóng)場引進(jìn)繁育成功的甘薯新品種。這種甘薯的薯皮為紫紅近黑色,薯肉也為紫紅色,故而得名。紫心甘薯不但營養(yǎng)價值高,而且色素含量尤為豐富。在崇尚食素、食野、吃黑的今天,川山紫的市場前景極為看好。
近年來,種植紫薯的農(nóng)戶越來越多,而種植紫薯除了氣候,就是土質(zhì)問題,沙土種植紫薯合適不過了,山東樂農(nóng)紫薯大力發(fā)展紫紅薯種植業(yè),重點打造紫薯農(nóng)業(yè)品牌。著力推廣發(fā)展種植紫薯。
種植紫薯的效益可觀,紫薯每公斤的價格在4元以上,這還是中小型超市的價格,紫薯除了鮮食,還可作為紫薯深加工,大大增加了紫薯的附加值,冠縣樂農(nóng)紫薯種植合作社所生產(chǎn)的紫薯全粉,銷往各地食品加工廠,加工成各種類型的紫薯風(fēng)味食品。
種植紫薯的管理栽培方式和普通紅薯無差別,種植紫薯價格穩(wěn),成本少、市場大、受自然災(zāi)害和病蟲害影響小等優(yōu)勢,加上適銷對路,現(xiàn)在紫薯的市場銷售火爆,當(dāng)然效益也非常好。紫薯苗
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