以下是:南京市秦淮區(qū)紫薯粉支持定制的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省 南京市 玄武區(qū)、白下區(qū)、秦淮區(qū)、建鄴區(qū)、鼓樓區(qū)、下關(guān)區(qū)、浦口區(qū)、棲霞區(qū)、雨花臺區(qū)、江寧區(qū)、六合區(qū)、溧水區(qū)、高淳區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括玄武南瓜粉歡迎新老客戶垂詢、下關(guān)南瓜粉多種優(yōu)勢放心選擇、浦口南瓜粉產(chǎn)地工廠、江寧南瓜粉擁有核心技術(shù)優(yōu)勢、六合南瓜粉精工打造、高淳南瓜粉滿足客戶所需等,適配多元場景需求。在南京市秦淮區(qū)采購紫薯粉支持定制請認準樂農(nóng)食品(秦淮區(qū)分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心,廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié),讓您購買到更加實惠、更加可靠的產(chǎn)品。(聯(lián)系人:馬經(jīng)理,地址:萬善鄉(xiāng)南王段村)。 江蘇省,南京市,秦淮區(qū) 秦淮區(qū)建區(qū)始于民國二十二年(1933年),源于民國時期的第二區(qū)、第三區(qū)和第四區(qū),因“中國歷史文化名河”秦淮河貫穿全境,故名秦淮區(qū)。秦淮區(qū)是古都金陵的起源,有“江南錦繡之邦,金陵風雅之藪”的美稱,秦淮文化是金陵文化的重要組成部分,夫子廟秦淮風光帶以夫子廟為中心、秦淮河為軸線、明城墻為紐帶,包括瞻園、夫子廟、江南貢院、白鷺洲、中華門、老門東、大報恩寺遺址公園、賞心亭、老門西、愚園以及從桃葉渡至鎮(zhèn)淮橋一帶的沿河樓閣景觀。
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紫薯分用途三:紫薯粉的還能做一些小吃,比如紫薯丸子、紫薯小餅、紫薯芝麻棍、紫薯小餅干、紫薯小面包、紫薯沙琪瑪?shù)鹊取0岩粶谉捜楹瓦m量牛奶混合均勻。(我用了三湯勺的牛奶,但這個量是要依據(jù)紫薯的多少而酌情調(diào)整的,以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜)把紫薯粉稍微加點水做成紫薯泥。加入一湯勺的煉乳和適量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情調(diào)整。用攪拌器攪拌成細膩的紫薯泥。攪拌好的紫薯泥裝入放好裱花嘴的裱花袋里。取一塊餅干,在上面擠上紫薯泥,成一朵花,然后點綴上少許朱古力即可。注意:餅干可以用自己制作的各種餅干。紫薯泥用攪拌器進行攪拌,這樣口感更加細膩與香滑。牛奶的量依據(jù)紫薯的縮短酌情調(diào)整。
黃油軟化,稍攪打,加入糖,電動打蛋器攪打均勻,加入煉乳,攪打均勻,分兩次加入20g雞蛋液(全蛋液)繼續(xù)打均勻,篩入低筋面粉,揉成面團,根據(jù)喜好分開面團,分別加入自己需要的色粉,紫薯粉,揉勻,南瓜全粉粉,揉勻,其余的菠菜粉,可可粉,斑斕。同發(fā)揉勻。放入冰箱冷藏20分鐘左右,方便整形,取出面團,用搟面杖搟平。厚薄均勻,大概0.5cm的樣子。用葉子磨具壓出形狀,就如同這樣,依次壓好。多出的邊角料稍混合后搟平,再壓出形狀即可,這樣做出來的一片葉子上會有不同顏色,再來一盤顏色偏暗的,放入預(yù)熱好的烤箱,170°,中層,上下烤,15分鐘,另一盤深色系的,烤好是這樣的,紫薯粥做法,主料紫薯100克輔料大米適量清水適量,
(一)操作程序原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉(二)工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。
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