以下是:澳門(mén)紫薯粉工廠-廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉工廠-南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋澳門(mén) 等區(qū)域。
	
  
 
紫薯粉工廠-廠家,樂(lè)農(nóng)食品(澳門(mén)分公司)male210-15專(zhuān)業(yè)從事紫薯粉工廠-廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,以下是紫薯粉工廠-廠家的詳細(xì)頁(yè)面。  澳門(mén)特別行政區(qū)  澳門(mén)特別行政區(qū)（英語(yǔ)：Macao，葡萄牙語(yǔ)：Macau），簡(jiǎn)稱(chēng)“澳”，全稱(chēng)中華人民共和國(guó)澳門(mén)特別行政區(qū)，位于中國(guó)南部珠江口西側(cè)，是中國(guó)內(nèi)地與中國(guó)南海的水陸交匯處，毗鄰廣東省，與香港特別行政區(qū)相距60公里，距離廣東省廣州市145公里。澳門(mén)特別行政區(qū)由澳門(mén)半島和氹仔、路環(huán)二島以及路氹城（路氹填海區(qū)）組成，陸地面積32.9平方公里。截至2022年底，總?cè)丝跒?72800人。




  
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以下是:澳門(mén)紫薯粉工廠-廠家的圖文介紹 

另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。


紫薯粉還可以做食品主料。我們平時(shí)做蛋糕的時(shí)候就喜歡放一些紫薯粉，紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不僅營(yíng)養(yǎng)而且。下面一款用紫薯粉做的蛋糕這個(gè)蛋糕，是我按照做芒果慕斯蛋糕時(shí)的配方改過(guò)來(lái)的沒(méi)想到紫薯的味道非常好，不輸給水果類(lèi)的慕斯啊，并且還是粗糧食品呢分量：6寸模一個(gè)。奶油奶酪150克，淡奶油150克，紫薯粉50克，牛奶95克，吉利丁片5片，細(xì)砂糖40克。奶油奶酪提前室溫軟化，然后加入20克細(xì)砂糖攪打均勻，隔著熱水，這樣奶油奶酪會(huì)很順滑。加入50克牛奶和紫薯泥，再用打蛋器低速攪打均勻。如果像蛋糕口感細(xì)膩的，可以將奶酪糊過(guò)篩。



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