以下是:茂名市信宜市紫薯丁、紫薯丁廠(chǎng)家-認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 紫薯丁、紫薯丁-認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋廣東省 茂名市 茂南區(qū)、茂港區(qū)、電白區(qū)、高州市、化州市、信宜市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋茂南南瓜粉專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、茂港南瓜粉拒絕中間商、電白南瓜粉細(xì)節(jié)決定品質(zhì)、高州南瓜粉常年供應(yīng)、化州南瓜粉質(zhì)量?jī)?yōu)價(jià)格低等。紫薯丁、紫薯丁廠(chǎng)家-認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品有限公司,樂(lè)農(nóng)食品(茂名市信宜市分公司)male210-15為您提供紫薯丁、紫薯丁廠(chǎng)家-認(rèn)準(zhǔn)樂(lè)農(nóng)食品有限公司產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:廣東省 茂名市 茂南區(qū)、茂港區(qū)、電白區(qū)、高州市、化州市、信宜市。 廣東省,茂名市,信宜市 2022年,信宜市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(初步核算數(shù))553.89億元,比上年增長(zhǎng)2.1%。
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紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開(kāi)始,供貨時(shí)間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季,大幅了紫薯食品的食用周期。紫薯生粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng),具有的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量奇特、用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然基劑,其基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障基保護(hù)大腦細(xì)胞的,同時(shí)能給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。經(jīng)各國(guó)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)證明,花青素對(duì)100多種有和作用,花青素被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必須營(yíng)養(yǎng)素。紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。
紫薯數(shù)個(gè)。其他水果適量,大米適量,面粉適量,全脂牛奶一杯,原味酸奶一杯,方法/步驟,紫薯酸奶球,1.將紫薯蒸至九分熟2.用勺子(好使力的那種)將紫薯碾壓成泥狀,差不多都碾壓過(guò)3.加入牛奶4.用手將薯泥捏一小團(tuán)揉搓成球狀裝在盤(pán)子里,將酸奶用勺子淋在紫薯球上5.后與其他水果拼盤(pán)。紫薯泥,1.紫薯洗凈,上蒸鍋蒸熟2.葡萄干用水洗凈、泡軟3.蒸熟的紫薯剝皮,用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.將葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥,攪拌均勻7.用碗或模具整形,并用叉子整出花紋8.后用草莓做裝飾即可紫薯粥1.紫薯兩個(gè)(后來(lái)只用了一個(gè)),燕麥小半碗(紫薯和燕麥比例差不多2:1)2.紫薯先切厚片再切條后切小丁(洗切一分鐘)3.紫薯丁加水兩碗先煮軟(三分鐘)4.加入燕麥滾一分鐘即可早餐:紫薯黃瓜羹,材料:紫薯100克,黃瓜半根,牛奶200-300毫升。做法:紫薯去皮,切成丁,煮熟。黃瓜去皮,切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機(jī)里攪拌。效果:消脂,適合在大魚(yú)大肉后食用,可以避免身體吸收過(guò)多油脂。
蛋奶烤紫薯丁的做法 ,1雞蛋打勻,倒入牛奶攪拌均勻,紫薯洗凈去皮切丁平鋪在烤碗里,后倒上蛋奶液,2烤箱預(yù)熱160度30分鐘小貼士,次嘗試牛奶放多了烤了30分鐘有的,繼續(xù)調(diào)整,紫薯丁紅薯丁都可以放,還可以根據(jù)口味放葡萄干堅(jiān)果燕麥等紫薯土豆丁的做法:1.備齊食材2.土豆和紫薯去皮后切丁,尖椒切段,蒜瓣切碎3.鍋燒熱倒入油,油燒至七成熱,加入蒜爆炒出蒜香味4.加入土豆丁和紫薯丁翻炒5.加入適量食鹽6.翻炒幾下加入尖椒7.炒至土豆和紫薯熟了,加入雞精即可蒸紫薯時(shí)間:10-15分鐘bai左右。紫薯是一du種淀粉類(lèi)的塊根食物,不僅zhi味道香甜軟糯,dao而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟。具體蒸煮時(shí)間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關(guān)系,如果是用蒸鍋的話(huà),個(gè)頭比較小的紫薯一般水開(kāi)后蒸10分鐘左右即可;而個(gè)頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右,紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。
非市場(chǎng)一般紫薯類(lèi)似產(chǎn)品可比(目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色)。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類(lèi)產(chǎn)品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預(yù)混,也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類(lèi),其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、加工所采用的原料紫薯無(wú)農(nóng)藥殘留,無(wú)重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進(jìn),采用80℃熱風(fēng)脫水,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,無(wú)糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏(yíng)的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間,讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
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