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有的報道說，常吃南瓜可以化掉膽結石。南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷。果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收；鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素。此外，南瓜中的果膠還可以中和體內重金屬和部分農藥，故有防中毒的作用，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。但是由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時食用、飲用了。
樂農公司自創(chuàng)立以來，一直以專業(yè)的人才，嚴格的管理作為后盾，致力于為廣大客戶提供營養(yǎng)、、高品質的五谷雜糧營養(yǎng)粉、果蔬粉等食品配料。聊城市樂農食品有限公司占地面積2000平方米，擁有1000多平方米的廠房，工廠擁有多臺先進的膨化機、三維混合機、粉碎機及微波干燥殺菌生產線、灌裝機、真空包裝機等設備。通過專業(yè)的配方，科學的生產工藝，良好的衛(wèi)生控制，公司憑借十余年行業(yè)操作經驗，采用公司+基地+農戶模式; 企業(yè)宗旨是：延續(xù)自己的優(yōu)勢，永遠做行業(yè)質優(yōu)價廉的標桿，力求在蔬菜的深簡加工這條縱貫線上走得更遠!公司從育苗直到車間全程監(jiān)管，保證了原料的統(tǒng)一和過硬的質量。 本公司主要經營品種有：從事自鮮薯出品，到紫薯粉、南瓜粉、山藥粉、菠菜粉、胡蘿卜粉、南瓜丁等一系列產品,近年南瓜風味的食品倍受歡迎，潛力巨大，如南瓜小面包，南瓜餅干等都被大賣，還有在保健市場日益頹落的今天，南瓜口服液卻愈加暢銷，大有風靡之勢。
南瓜粉1、南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。2、用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合，可制成糕點。3、將54%南瓜粉和46%紅薯粉調制成糊狀，再加入少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經煮熟曬干即為成品。4、南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉混配可制成南瓜茶、南瓜糕等。 南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質。好的南瓜粉顏色就是金黃色的，而且極易溶入水，并且入口較為清爽，而且還是，無任何添加劑的。因此這種的南瓜粉對于防止，解毒，促進生長發(fā)育的功效和作用更加顯著，但是南瓜粉不能和羊肉一同食用，大家一定要記住了。
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