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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮南瓜 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 水分含量≤ 8(%) 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 生產(chǎn)許可證編號(hào) SC11237152500488 南瓜粉|品質(zhì)好的南瓜粉廠家_樂農(nóng)食品有限公司(港閘分公司),固定電話:0527-88266888,移動(dòng)電話:0527-88266888,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,QQ:1779908777,萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 南通市港閘區(qū)。 江蘇省,南通市,港閘區(qū) 唐閘雞煲、唐閘牛肉、季德勝蛇藥、王氏保赤丸、板鷂風(fēng)箏、僮子戲、紅木雕刻等都是當(dāng)?shù)匚幕怼?/div>
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黃色的南瓜,配上白色的面粉。南瓜去皮,剖開去籽,切成小塊,放鍋里加水煮,水不要放太多,煮得要爛,然后乘出來,水稍微擠一下,因?yàn)樘嗟乃?,面粉活不住,太濕。再把弄好的南瓜放入面粉中,加入糖,不要太多,因?yàn)槟瞎媳旧砭秃刑欠?,全部放在一起,攪勻,攪到南瓜和面粉融為一體,面粉變黃色的時(shí)候就可以了,然后扯一小塊,搓成圓圓的一個(gè),再拍拍,拍成扁扁的一塊,這樣形狀會(huì)比較好看,一個(gè)一個(gè)做好后,放入鍋中煎,直至餅成金黃色的,就可以出鍋了。這樣香脆可口的南瓜餅就完成了!南瓜粉的營(yíng)養(yǎng)成分列表,成分名稱含量(每100克中含),可食部分100(克)6.2能量(千卡)320能量(千焦)1339蛋白質(zhì)(克)21.1脂肪(克)
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南瓜除了以瓜菜的身份食用、加工利用外,更可單獨(dú)作為糧食。隨著對(duì)南瓜認(rèn)識(shí)的深入,其綜合開發(fā)利用也得到不斷發(fā)展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能進(jìn)行深加工,其中果肉加工生產(chǎn)的系列產(chǎn)品多,果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于飼料產(chǎn)品的加工,南瓜籽可以用于炒貨以及南瓜籽油的加工。目前市場(chǎng)上常見的產(chǎn)品有南瓜粉、南瓜果醬、南瓜果脯、南瓜蜜餞、南瓜罐頭、南瓜面條、南瓜汁等。近年來,南瓜粉已成為我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。南瓜粉為金黃色粉末,無結(jié)塊,沖溶后色澤金黃,具有南瓜的天然清香,是系列加工品中主要的產(chǎn)品,其生產(chǎn)和銷量,是許多南瓜產(chǎn)品的制作原料,在日本、韓國(guó)、北歐等和地區(qū)深受消費(fèi)者歡迎。
在制作南瓜饅頭的時(shí)候,要將南瓜去皮切片,將南瓜放入碗中蒸熟,搗碎成南瓜泥,還可以加入一些白砂糖攪拌均勻。這個(gè)時(shí)候?qū)⒛瞎夏嘀屑尤?克用溫水哦化開的酵母,倒入面粉,慢慢加入清水?dāng)嚢璩尚鯛?。繼續(xù)兌水開始用手和面,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),面團(tuán)不用醒面,但要多揉一會(huì)兒。揉好的面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,切成大小相同的劑子,做成饅頭坯子形狀。開始準(zhǔn)備蒸鍋,蒸鍋上涂一層油,饅頭生坯放上去,稍微隔開一些,有一些空間,蓋上鍋蓋醒面20分鐘,然后開火,先大火蒸10分鐘,關(guān)火后再悶3分鐘。在做南瓜泥的時(shí)候,我們可以加入黃糖,比白糖的口味要更好一些,可以將糖和南瓜用電動(dòng)攪拌器打的更細(xì)膩,制作出來的南瓜饅頭也更細(xì)膩。
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