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美國(guó)山核桃的果實(shí),原產(chǎn)北美大陸的美國(guó)和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹(shù)種之一,我國(guó)新疆也有種植,浙江省也有開(kāi)始少量試種,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美,具有很高的種植前景。
碧根果種植條件
1、溫度條件:碧根果喜溫暖濕潤(rùn)氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐 高溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害,但花期遇低溫會(huì)影響開(kāi)花授粉和花的發(fā)育。
2、水分需求:碧根果生長(zhǎng)需要較多水分,一年中不同物侯期對(duì)水分要求不同,一般在開(kāi)花前春梢生長(zhǎng)期要求適量雨水,4月下旬至5月中旬開(kāi)花期,忌連續(xù)陰雨,6~9月為果實(shí)和裸芽發(fā)育時(shí)期,要求雨量充足而均勻。
3、光照條件:碧根果對(duì)光照不太苛求,幼年期要求陰涼環(huán)境,因此育苗須人工遮蔭,成年樹(shù)在向陽(yáng)干瘠的陽(yáng)坡,生長(zhǎng)不良。
4、土壤需求:碧根果種植土壤以疏松而富含腐殖質(zhì)的石灰?guī)r風(fēng)化而成的礫質(zhì)壤土為宜,以石灰?guī)r上發(fā)育的油黑土、黃泥土及沙巖、板巖、頁(yè)巖上發(fā)育的黃泥土為 好,紅壤、沙土不適宜生長(zhǎng)。
遼核1號(hào)核桃遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所人工雜交育成,親本為河北昌黎大薄皮優(yōu)株10103×新疆紙皮核桃早實(shí)單株11001。堅(jiān)果性狀:堅(jiān)果圓形,果基平,果頂略成肩形,縱徑3.5厘米,橫徑3.4厘米,側(cè)徑3.5厘米,平均堅(jiān)果重9.4克;殼面較光滑,色淺;縫合線微隆,結(jié)合緊密,殼厚O.9毫米,可取整仁。核仁飽滿,淺黃色,出仁率59.6%。平均堅(jiān)果重11.1克,13.5克,平均干果37個(gè)-45個(gè)/斤;平均直徑3.46cm;核桃殼厚0.9毫米,殼面光滑。出仁率59.6%;脂肪含量70%,蛋白質(zhì)含量18%,碳水化合物9.8%,出油率65.8%;仁色黃白,味香,品質(zhì)上等。
遼核7號(hào)簡(jiǎn)稱遼7,早實(shí)雜交品種,結(jié)果早、豐產(chǎn)快,果實(shí)外觀好、品質(zhì)好,樹(shù)冠中等大小。缺點(diǎn)是產(chǎn)量偏低。
碧根果種植技術(shù)
1、整地施肥:碧根果種植應(yīng)選擇土層深厚、疏松、水源充足、背風(fēng)向陽(yáng)的地塊種植,株行距4×5米~7×8米為宜,定植穴要求直徑1~1.5米,深1~1.2米,表土與心土分開(kāi)放,先在坑底放一層秸稈,覆表土至20厘米,放入有機(jī)肥50千克、甲敵粉20克、過(guò)磷酸鈣500克,并與土拌勻。
2、移栽種植:碧根果移植在落葉后或發(fā)芽前進(jìn)行,大苗帶泥球,1~2年生小苗須多留側(cè)根和須根,并及時(shí)蘸泥漿,以免根系失水而影響成活,幼樹(shù)期特別是在定植當(dāng)年入冬前,要注意采取埋土、培土堆等措施,對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行防寒防抽條保護(hù),特別在華北和西北冬季寒冷地區(qū),大樹(shù)樹(shù)干涂白(石灰)有防止樹(shù)干凍害發(fā)生的作用。
“清香”核桃屬晚實(shí)類型中結(jié)果早,豐產(chǎn)性強(qiáng)的品種。樹(shù)體中等大小,樹(shù)姿半開(kāi)張,幼樹(shù)時(shí)生長(zhǎng)較旺,結(jié)果后樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。高接樹(shù)第二年開(kāi)花結(jié)果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開(kāi)花株率60%以上,第三年開(kāi)花株率,盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。
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新栽植的嫁接苗第二年開(kāi)花株率60%以上,第三年開(kāi)花株率,盛果期畝產(chǎn)300-400公斤。
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碧根果又叫美國(guó)薄殼山核桃 ,近年來(lái)比較受市場(chǎng)歡迎 ,逐步進(jìn)入秋季 ,碧根果有少數(shù)品種開(kāi)始進(jìn)入成熟期 ,和大核桃與浙江小核桃不同 ,美國(guó)碧根果的成熟期一般集中在十月份至十一月初 ,只有極少數(shù)早熟的品種在九月份成熟 ,下面就為大家介紹兩種優(yōu)良的早熟品種 。
30號(hào) ,30號(hào)碧根果2019年在江西鷹潭的成熟期是在9月10號(hào)左右 ,2018年成熟期在9月5號(hào) ,30號(hào)品種果形短圓頭較尖 ,就像一個(gè)小巧玲瓏的餃子 ,雖然是早熟品種, 他的表現(xiàn)一點(diǎn)也不差 ,果仁飽滿淡黃色 ,口感也非常好 ,帶有微微的甜味 ,可生食 。30號(hào)樹(shù)形高大 優(yōu)美生長(zhǎng)強(qiáng)健 ,是碧根果樹(shù)中表現(xiàn)非常不錯(cuò)的一款品種 ,可以大力發(fā)展種植 。
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