以下是:武漢市江漢區(qū)紫薯粉生產(chǎn)制造廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
樂農(nóng)食品
產(chǎn)地
山東
規(guī)格
25kg/袋
原料
鮮紫薯
儲存條件
陰涼干燥衛(wèi)生處
范圍
紫薯粉生產(chǎn)紫薯粉供應范圍覆蓋湖北省 武漢市 江岸區(qū)、江漢區(qū)、硚口區(qū)、漢陽區(qū)、武昌區(qū)、青山區(qū)、洪山區(qū)、東西湖區(qū)、漢南區(qū)、蔡甸區(qū)、江夏區(qū)、黃陂區(qū)、新洲區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
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	像云南、江西一般都是4月份就開始種植紫薯了，8月份就可以收獲。而黑龍江等地區(qū)的是5月份開始種植紫薯，到陽歷9月份開始收獲。而我們山東、河南、河北是從10月份開始收獲到11月份，晚不會超過11月20日。當然8月份收獲的云南、江西等地區(qū)還能種植一季秋薯，一般都是1月份收獲正好彌補紫薯加工薯的不足。還有一個月的時間早期的紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前預定。

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	     紫薯用量大的是加工廠，需要紫薯的加工廠前幾年十分的多，尤其是食品加工廠，每年都會儲存大量的紫薯，然后做各種美食。

紫薯粉






	除可加工烤薯外，還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品，也可以加工成保健沖服劑、飲料等，這些都是當前流行黑色食品的發(fā)展方向。

  紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、保健等多重作用，越來越引起的廣泛關注。紫薯色澤美觀，營養(yǎng)豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞，還可以在紫薯中提取花青素?；ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。


	雖然現(xiàn)在每年紫薯的種植規(guī)模都在不斷的擴大，但是仍舊賣的依然很緊俏，市場需求量很大。酒店業(yè)對紫薯的需求量也是與日俱增。紫薯粉



薯由于它纖維素含量高，促進腸胃蠕動和清理腸胃，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。使得紫薯深受人們的喜愛。紫薯易種植，產(chǎn)量高，好銷售同時由于紫薯的營養(yǎng)價值高，因此也深受農(nóng)民朋友的喜愛。

      紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍，長期食用具有降壓、補血、益氣、潤肺、養(yǎng)顏之；同時，它屬于食品，能夠有效動脈硬化，尤其是質碘、硒的含量比其他紅薯高20倍以上。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的與生長，胃癌、肝癌等癌癥的發(fā)生。

傳統(tǒng)中醫(yī)認為：“黑色，腎為先天之體，生命之源固于腎”紫薯粉
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