以下是:新鄉(xiāng)市延津縣紫薯粉品質的產品參數 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉品質供應范圍覆蓋河南省 新鄉(xiāng)市 紅旗區(qū)、衛(wèi)濱區(qū)、鳳泉區(qū)、牧野區(qū)、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣、長垣市、衛(wèi)輝市、輝市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】持續(xù)拓展產品矩陣，現有紅旗南瓜粉品質信得過、鳳泉南瓜粉廠家經驗豐富、獲嘉南瓜粉專注細節(jié)專注品質、原陽南瓜粉一站式采購商家、長垣南瓜粉品質保證實力見證、輝南瓜粉工藝成熟等，滿足不同場景需求。紫薯粉品質,樂農食品(新鄉(xiāng)市延津縣分公司)male210-15為您提供紫薯粉品質，供應服務范圍覆蓋河南省 新鄉(xiāng)市 紅旗區(qū)、衛(wèi)濱區(qū)、鳳泉區(qū)、牧野區(qū)、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣、長垣市、衛(wèi)輝市、輝市,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  河南省,新鄉(xiāng)市,延津縣  2022年，延津縣地區(qū)生產總值179.46億元，增長6.0%。其中，產業(yè)增加值34.32億元，第二產業(yè)增加值60.63億元；第三產業(yè)增加值84.51億元，三次產業(yè)結構為19.13:33.78:47.09。


  
深入了解紫薯粉品質產品，一部視頻就夠了，快來觀看！

以下是:新鄉(xiāng)延津紫薯粉品質的圖文介紹 
新鄉(xiāng)延津樂農食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村，公司注冊資金500萬元，主營 南瓜粉。公司致力于為客戶提供高質量低成本的 南瓜粉產品為目標。公司秉承誠信經營，以質量求信譽、以信譽求發(fā)展的原則來滿足客戶的各種需求，也竭誠歡迎廣大新老客戶來電、來人洽談業(yè)務和指導工作！


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝



我們用來做紫薯粉的全部原料，都是經過工人逐個挑選，保證原料的新鮮程度，質量上乘，無腐爛霉爛。我處生產的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產線，由于回填拌粉設備存在設計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產實際變成了雪花全粉生產。我們已經把這種陳舊的設備淘汰，保證生產出來的紫薯粉精細，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據《研究》一書中，法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結構，是能透過血腦屏障自由基保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。

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