以下是:甘肅省蘭州市南瓜粉品質(zhì)有保證的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)食品
原料
小金瓜
儲存條件
陰涼干燥衛(wèi)生處
規(guī)格
25kg/袋
范圍
南瓜粉品質(zhì)有保證供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省 蘭州市 嘉峪關(guān)市、武威市、酒泉市、隴南市、合作市、臨夏市、定西市、慶陽市、平?jīng)鍪小堃词?、天水市、白銀市、金昌市 七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)、永登縣、皋蘭縣、榆中縣等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:甘肅蘭州南瓜粉品質(zhì)有保證的圖文介紹 
甘肅蘭州樂農(nóng)食品有限公司是 紫薯粉協(xié)會會員單位。本公司專業(yè)從事 紫薯粉的開發(fā)，生產(chǎn)和銷售服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè) ，公司生產(chǎn)設(shè)備齊全，生產(chǎn)工藝先進，擁有一套完善、精密、可靠的檢驗設(shè)備， 紫薯粉產(chǎn)品采用國標組織生產(chǎn)，嚴把原材料進廠檢驗關(guān)，對產(chǎn)品實行送檢、抽檢、巡檢“三檢”相結(jié)合，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并經(jīng)技術(shù)監(jiān)督局采標驗收可放心采購。


南瓜粉的加工工藝流程: 1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。 2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。 4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。 5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝.南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬.用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。 用南瓜做成的食物當中吃的要數(shù)南瓜類的糕點了,用南瓜粉做出來的糕點不用加太多的外來的糖,因為南瓜本身就含有較高的糖分。這樣南瓜糕點在吃的是后就只有南瓜本身的香味了。



大家知道，南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產(chǎn)的南瓜粉含營養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。例如，云南省產(chǎn)的南瓜粉中，每100克中含脂肪2.29克、粗纖維12.54克、維生素E2 0.81毫克、β-胡蘿卜素120毫克、維生素C 13.2毫克、維生素B1 0.22毫克、維生素B2 0.27毫克、尼克酸2.99毫克、鈉2.2毫克、鉀3050毫克、鈣213毫克。但是由于南瓜具有季節(jié)性，人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以，我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便，而且利于保存，同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外，我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料，這樣人們就可以隨時食用、飲用了。



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