以下是:江蘇省淮安市南瓜粉廠家-更專業(yè)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng)食品 原料 小金瓜 儲存條件 陰涼干燥衛(wèi)生處 規(guī)格 25kg/袋 范圍 南瓜粉-更專業(yè)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚州市 清河區(qū)、淮陰區(qū)、清浦區(qū)、漣水縣、洪澤區(qū)、盱眙縣、金湖縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括盱眙紫薯粉當?shù)刎浽?/a>、金湖紫薯粉高性價比、常州紫薯粉現(xiàn)貨直供、宿遷紫薯粉好廠家有擔當、鹽城紫薯粉優(yōu)勢、蘇州紫薯粉一站式供應(yīng)廠家、泰州紫薯粉批發(fā)商、南通紫薯粉精工制作、南京紫薯粉好產(chǎn)品好服務(wù)等,適配多元場景需求。南瓜粉廠家-更專業(yè),樂農(nóng)食品(淮安市分公司)lcyx1156-15為您提供南瓜粉廠家-更專業(yè),供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋江蘇省、南京市、蘇州市、連云港市、無錫市、常州市、淮安市、徐州市、鹽城市、鎮(zhèn)江市、南通市、泰州市、宿遷市、揚州市 清河區(qū)、淮陰區(qū)、清浦區(qū)、漣水縣、洪澤區(qū)、盱眙縣、金湖縣,聯(lián)系人:張佩佩,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 江蘇省,淮安市 淮安市是全國文明城市 、歷史文化名城 、衛(wèi)生城市 、園林城市、 環(huán)境保護模范城市,為淮揚菜的主要發(fā)源地之一,被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號 ,也是江淮流域古文化發(fā)源地之一。
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南瓜粉的加工工藝流程: 1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。 2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。 4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。 5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝.南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬.用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。 用南瓜做成的食物當中吃的要數(shù)南瓜類的糕點了,用南瓜粉做出來的糕點不用加太多的外來的糖,因為南瓜本身就含有較高的糖分。這樣南瓜糕點在吃的是后就只有南瓜本身的香味了。
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