水基油墨可以用于水或乙醇稀釋，可用自來(lái)水沖洗，但印到承印物上干燥后卻能夠形成耐水的膜層。然而，由其組分性質(zhì)所決定，水基油墨有一個(gè)顯著的特點(diǎn)就是容易起泡，泡沫會(huì)影響印刷過(guò)程的順利進(jìn)行和印刷品的質(zhì)量。進(jìn)口消泡劑能控制水基油墨中的泡沫，改善涂料使用的過(guò)程和帶來(lái)良好的使用效果。水基油墨屬于液體油墨，比膠印油墨稀得多，在油墨印刷傳遞的過(guò)程中容易混入氣體產(chǎn)生泡沫，水基油墨的連結(jié)料由溶劑型或乳液型樹(shù)脂、水和少量乙醇及助劑組成，樹(shù)脂需經(jīng)氨化反應(yīng)才能溶于水，此類水溶性水質(zhì)具有皂類結(jié)構(gòu)，易產(chǎn)生氣泡。另外，為了提高水基油墨對(duì)承印材料的附著性，需要加入某些表面活性劑以降低體系的表面張力，降低的表面張力會(huì)促使氣泡的產(chǎn)生，在用水基油墨進(jìn)行印刷時(shí)往往需要加入進(jìn)口消泡劑。泡沫屬于氣體分散于液體的分散體系，泡沫是成團(tuán)的氣體被液體膜包圍分割而形成的，通過(guò)隔開(kāi)氣體的液體膜有厚變薄從而達(dá)到破泡的效果，影響泡沫穩(wěn)定性的因素，主要取決于液體膜變薄的速度及液體膜的強(qiáng)度，液體膜越厚泡沫會(huì)越穩(wěn)定，反之泡沫越容易被破壞。

陶氏DF-104食品消泡劑是以聚醚為原材料經(jīng)過(guò)特殊加工工藝制作而成，主要用于各種發(fā)酵工藝中，能有效解決各行各業(yè)由于發(fā)酵而帶來(lái)的起泡問(wèn)題。有著消泡速度快且徹底、抑泡時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，在泡沫的同時(shí)也不會(huì)影響到微生物的正常生長(zhǎng)發(fā)育以及發(fā)酵工藝的平穩(wěn)運(yùn)行，是一款可食用的環(huán)保型消泡劑。在味精的制作過(guò)程中，需要淀粉酶進(jìn)行發(fā)酵，在發(fā)酵時(shí)，微生物的有氧或者是無(wú)氧呼吸排放出大量的氣體，進(jìn)而導(dǎo)致溶液中含有大量的泡沫。此外，基液中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)被分解，也會(huì)使得泡沫產(chǎn)生。泡沫過(guò)多，便會(huì)阻礙發(fā)酵罐中氣體的交換，微生物的正常生長(zhǎng)與繁殖便會(huì)受到影響，使得發(fā)酵的效率以及質(zhì)量不斷降低。所以，在味精的生產(chǎn)過(guò)程中使用消泡劑是在所難免的，而味精發(fā)酵是在高溫下進(jìn)行的，進(jìn)而需要消泡劑有耐高溫的特點(diǎn)。陶氏DF-104味精消泡劑在高溫高壓、強(qiáng)酸強(qiáng)堿下亦能進(jìn)行持續(xù)穩(wěn)定的消泡、抑泡處理。此外，這款消泡劑使用起來(lái)也很方便，可以直接使用也可以稀釋后使用。為保證其均勻分散，在使用前要先進(jìn)行均勻攪拌。不同行業(yè)的起泡高度以及需要抑泡的程度不同，所以在使用前要先進(jìn)行消泡劑試驗(yàn)，以便于確定消泡劑具體的使用量以及稀釋度。

我國(guó)是全球啤酒消費(fèi)大國(guó)，啤酒銷(xiāo)量，遠(yuǎn)超全球其他的啤酒大國(guó)，面對(duì)于如此龐大的銷(xiāo)量，喝完的那么多啤酒瓶該如何處理，啤酒瓶一般采用回收，然而在酒瓶回收清洗的過(guò)程中容易產(chǎn)生泡沫，提高了生產(chǎn)成本及降低生產(chǎn)效率，進(jìn)口消泡劑能有效解決這一問(wèn)題。酒瓶清洗消泡劑該怎么選擇：酒瓶清洗流程為預(yù)浸泡、預(yù)噴沖、堿洗、熱水浸泡和噴沖、溫水浸泡和噴沖、無(wú)菌水噴沖，由于清洗的過(guò)程涉及堿洗，所以所選擇的酒瓶清洗消泡劑要有良好的耐堿性。在酒瓶清洗的流程中存在熱水浸泡，所以酒瓶清洗進(jìn)口消泡劑還要耐高溫。酒瓶清洗流程中需要進(jìn)行噴沖，所以消泡劑要具備耐高壓、耐高剪切。酒瓶清洗消泡劑需要有良好的消泡抑泡性能。