當(dāng)污水中投加了新的碳源時(shí)，微生物為了有效分解利用這些碳源，會(huì)逐漸誘導(dǎo)產(chǎn)生新的酶系。例如，當(dāng)向污水中加入一種復(fù)雜的碳源化合物，微生物可能產(chǎn)生特定的水解酶來(lái)分解該復(fù)雜物質(zhì)。這種誘導(dǎo)產(chǎn)生新酶系的能力有助于微生物適應(yīng)新的污水環(huán)境和污染物類(lèi)型，隨著時(shí)間的推移，微生物群落會(huì)朝著更有利于分解特定污水污染物的方向進(jìn)化。如果污水中碳源長(zhǎng)期匱乏或者種類(lèi)單一，會(huì)導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)過(guò)程中競(jìng)爭(zhēng)過(guò)度，一些處在競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)的微生物逐漸消失， 微生物群落變得單一。單一的微生物群落容易走向退化，它們的污染物處理能力也相對(duì)較弱，而且會(huì)加大對(duì)環(huán)境變化的敏感性。多樣化的碳源輸入則可以避免這種情況的發(fā)生，維持微生物群落豐富的多樣性，提高整個(gè)污水處理體系的穩(wěn)定性和抗沖擊能力。隨著社會(huì)發(fā)展和工業(yè)布局調(diào)整，污水中的污染物質(zhì)類(lèi)型和含量可能發(fā)生變化。持續(xù)的碳源供應(yīng)和多樣的碳源成分可以使微生物群落能夠更加靈活地應(yīng)對(duì)這些變化。微生物通過(guò)調(diào)節(jié)自身代謝途徑和酶系統(tǒng)，可以較快地調(diào)整適應(yīng)新的污染物環(huán)境，保持污水處理的有效性。

按照能否被微生物快速利用分類(lèi)快速碳源：來(lái)的快，去的也快的碳源，能較快被微生物利用，如葡萄糖、當(dāng)?shù)丶t糖、同城蜂蜜等。微生物能迅速吸收這些物質(zhì)，進(jìn)行細(xì)胞代謝和生長(zhǎng)繁殖活動(dòng)。緩釋碳源或長(zhǎng)效碳源：作用緩慢但持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的碳源。像淀粉、附近谷物粉、當(dāng)?shù)匦∶追鄣却蠓肿佑袡C(jī)物屬于此類(lèi)。由于一些微生物不能直接利用大分子物質(zhì)，需要先把它們分解成小分子才能被其他微生物利用，這個(gè)分解過(guò)程消耗能量，所以其作用發(fā)揮相對(duì)緩慢.（三）按照生產(chǎn)方式分類(lèi)發(fā)酵碳源：通過(guò)發(fā)酵的方式獲得的碳源。例如利用生物工程原理，對(duì)糖類(lèi)、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品廢料等發(fā)酵生產(chǎn)出的生物質(zhì)碳源。普通碳源（或傳統(tǒng)碳源）：包括化學(xué)合成碳源、本地提取碳源和純化碳源，如一些化工合成的小分子有機(jī)酸、醇類(lèi)或者直接從自然資源中提取和純化得到的單一有效成分的碳源等。