石灰粉是石灰石經(jīng)高溫煅燒，失去二氧化碳后生成的氧化鈣。石灰分熟石灰和生石灰，生石灰是經(jīng)煅燒后的塊狀的氧化鈣，熟石灰是生石灰接觸水以后，通過化學(xué)反應(yīng)，生成的氫氧化鈣。不管是生石灰還是熟石灰都是堿性的，都具有一定的消毒作用。 石灰的消毒殺菌，借助石灰水溶液的堿性作用。生石灰在干燥狀態(tài)下，是沒有消毒作用的，只有在生石灰遇到濕的培養(yǎng)料時，才能顯示堿性，才具有消毒的作用。因任何微生物的生長發(fā)育都要求一定的PH。當(dāng)環(huán)境中的PH高達12以上時，常見的霉菌，細(xì)菌都會死亡，這就是石灰能消毒殺菌的原因。生石灰于水后，生成氫氧化鈣屬于堿性，就是熟石灰。氫氧化鈣很容易吸收空氣中的二氧化碳，生成碳酸鈣，變?yōu)橹行晕镔|(zhì)。這就是用石灰消毒后能正常出菇的原因。

灰鈣粉在膩子中的作用灰鈣粉就是氫氧化鈣，分子式是Ca(OH)2,是一種常用的無機粘結(jié)粉體材料。生產(chǎn)膩子粉普遍用到的一種材料就是灰鈣粉，用量也是非常的大的，它在膩子粉的成分中也是有很重要的作用，主要在膩子粉中起到粘結(jié)作用，并能達到防水、耐水的效果。灰鈣粉的含量、白度、細(xì)度、吃水量等性能對膩子粉影響很大，主要是氧化鈣和氫氧化鈣的含量。因為CaO+H2O=Ca(OH)2是一個放熱反應(yīng)，也就是說生石灰加水變成熟石灰。不能存放容易使群青變色，墻面泛黃。這主要是氧化鈣過高吸水性大引起的結(jié)果。氫氧化鈣（灰鈣粉）特點，細(xì)度 能達到400目，能排除雜質(zhì)，雜質(zhì)含量低于0.1%，吸附性強。自身淤泥量少，避免水泵堵塞。降低淤泥處理成本。